Sabi寂_亘品股份有限公司

【工作內容】 1. 執行餐廳之日常營運 、落實並完善服務作業標準和品質、及時匯報主管工作情況 2. 監督食物之製作流程、份量及擺盤／親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定／協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 3. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜、教育訓練員工、新進人員 4. 維護客戶關係、業務開發、企劃籌畫、制度建立等 5. 監督菜單開發進度，包含成本控管、人員控管、各活動專案執行 6. 與團隊共同制定和執行年度計劃，包括品牌經營、定價策略、廣告媒體 【需求條件】 1. 具備強烈的服務熱忱，親和的笑容，人際溝通技巧／具備團隊合作，積極正面的團隊影響能力 2. 具備服務管理意識及熱情／具備外場服務部門業務行政管理服從及執行能力 4. 具備與服務團隊及廚房部門良好的溝通能力／具備訓練教導熱忱及能力 5. 具備餐廳營運、成本控管、部門人員調配、工作訓練管理能力 6. 具備 Excel、PPT製作能力 7. 具備英文對話溝通尤佳 8. 具備酒水證照WSET Level 2 或 Sake Sommelier佳 【保障制度】 ●勞保、健保、勞退提撥，依政府法令規定辦理 ●休假制度：依政府公告紅字假期放假，月休 8–10 天（符合勞基法規定，排班彈性） 【福利制度】 ●課程進修補助 ●三節獎金、業績達標獎金 ●定期員工聚餐 ●上班供餐

工作内容 : 1.桌邊服務、顧客關係維護 2.外場環境整理維護 3.熱愛與人互動，喜歡與顧客聊天 4.酒類介紹銷售 5.酒水庫存盤點 6.相關酒器餐具，清潔保養維護 7.主管其他交辦事項 上班時間: 下午兩點至十點半 【薪資】 1. 起薪38K~48K。 2. 證照津貼 : 清酒國際唎酒師 2,000 元、國際侍酒師 ISG 2級/WSET L2：2000元/月 3. 各站區技能調薪，考核制度及項目透明完善。 4. 語言津貼 : 英文多益 750 以上 2,000 元、日文N2 2,000 元。 各單位工作性質有所不同，故申請時依公司營運方針為準 【保障制度】 ●勞保、健保、勞退提撥，依政府法令規定辦理 ●休假制度：依政府公告紅字假期放假，月休 8–10 天（符合勞基法規定，排班彈性） 【福利制度】 ●課程進修補助 ●三節獎金、業績達標獎金 ●定期員工聚餐 ●上班供餐