餐館業
許先生
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台中市西區公正路210巷40號1樓
隱身公益路與華美街附近巷弄的老宅,以風土為楔子,運用雞尾酒、餐點,重拾這片土地的美好。
「這是以土地為想像滋養的風味場域,來自臺灣天南地北的調酒師與設計師,共同孕育出一間演繹風土的雞尾酒吧,除了以茶入酒外,我們期許透過「酒」詮釋更多關於風、關於土也關於人的在地情懷。」
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