藤燒肉食堂

經營理念

歷經無數磨練與挑戰，如藤竹成長一般，夥伴們一路上堅持品質，致力於手切牛肉技術與真摯的服務，嚴選食材一絲不苟，並持續創新發想。 最終，我們破竹而出，以獨特的風味和藤竹植物的象徵，回鄉耕耘打造具台灣味的日式燒肉。 「料理」，不是品味的展現，而是想照顧身邊家人夥伴的生活日常，讓我們拋下煩悶拘謹，在酒酣耳熱之際，陪您來場身心靈的富足饗宴，暢談些悠長的酸甜苦辣。