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源自對咖啡的熱愛,起初僅是一位咖啡愛好者,因著對咖啡豆烘焙的興趣,開始小規模地販售自家烘焙的咖啡豆。懷著一份承諾和莽撞的勇氣,麥Mai咖啡應運而生,並在楊梅設點。龜毛的自我堅持,我們以親手製作的飲品和點心自居。 這樣的理念延續到了現在,2023正式遷店於此,並正式更名為麥売珈琲・洋食・菓子,本身所學為日式烘焙的文化,將此精髓一貫延伸至整體風格,同時添加了餐點的元素,堅持不使用料理包,每個醬汁都自行熬煮,雖然很花時間,但我們為此感到「味自慢」。 珈琲 自豪自己的咖啡飲品像髮簪般的美麗 洋食 經過日本化後的西餐,提供精緻美味的料理 菓子 即糕餅,所有甜品親自手作,包括客製化的蛋糕 上述之外,我們追求提供價格實惠、環境愉悅、適合大眾共融的場所。期許在大環境中,每一位顧客都能找到一絲小確幸。麥売誠摯地邀請您,與我們一同分享這份美好,共同享受美好的食光。 我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入「麥賣咖啡館」的工作行列。
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