坐著做股份有限公司

1. 制定招聘策略 根據公司業務發展與人力規劃，設計整體招募策略。 確定各部門的人力需求，預算與時程。 評估使用內部招募、外部招募、獵頭、校園徵才等方式的成本效益。 2. 撰寫與審核職務說明書（JD） 與用人主管溝通職務內容與需求條件。 撰寫或優化職務說明書，確保吸引到正確人才。 3. 發布職缺與招募管道管理 在各大招聘平台發布職缺。 與人力仲介或獵頭公司合作。 建立人才庫與內部推薦制度。 4. 篩選履歷與安排面試 初步篩選履歷，安排合適人選進入下一階段。 設計或優化面試流程（如性格測評、筆試、分組面談等）。 5. 主導面試流程與評估 與用人單位共同參與面試，提供人資專業觀點。 評估應徵者的工作能力、文化適配度與潛力。 撰寫面試評估報告。 6. 薪資談判與錄用 進行薪資與條件談判，依照公司制度給出合理報價。 發出錄用通知，確認入職流程與文件。 7. 分析招聘成效與優化流程 建立招聘KPI（如：招募天數、錄用率、履歷匹配率）。 持續優化流程，提高招募效率與品質。 8. 建立雇主品牌與人才管道 規劃企業雇主品牌行銷（如員工見證、企業文化影片）。 舉辦校園徵才、企業參訪、線上說明會等活動。 追蹤與分析考核結果，作為升遷與獎酬參考依據 定期檢討制度有效性，提出優化建議 9. 員工關係與行政 進行員工關懷與定期滿意度調查 協助處理同仁意見與申訴，強化正向工作氛圍 安排部門會議與記錄，確保溝通與決策留痕

【工作內容】 撰寫職缺說明與刊登廣告 初步篩選履歷與安排面談 與用人主管溝通需求 建立人才庫、協助員工報到與導入流程 會議安排與紀錄 年度訓練規劃與課程安排 外訓/內訓報名與補助管理 協助績效評估制度建構與追蹤 規劃員工成長路徑與升遷制度 員工關懷與滿意度調查

1. 從事中式專業料理。 2. 能有獨特創新技能或融合經驗，對廚藝學習與成長有高度熱忱。 3. 對清潔衛生有嚴格自我要求者。 4.主管職需具中式製作與菜色創新研發，管理吧台、廚房等人事物之各項作業。 5. 熟悉中式料理製作，可配合需求進行產品開發。 *需試菜。

基本主要工作內容 ➤熟悉日式料理製作流程，可配合需求進行產品開發。 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤原物料盤點、叫貨、庫存管理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 ＊＊＊可協助申請工作許可證＊＊＊ *須要有餐飲相關證照。 壽司本館：桃園市中壢區愛國路60巷15弄4號1樓 海鮮丼飯專門店/中壢店：桃園市中壢區九和一街18號2樓之5 居酒屋：桃園市中壢區九和一街18號2樓之6 選品超市：桃園市中壢區愛國路51號 員工食堂：桃園市中壢區新生路181巷31號 日本料理：桃園市桃園區同德五街69號4樓(中茂新天地) 鮨吾七：桃園市中壢區愛國路41號 吾七鐵板燒：桃園市中壢區愛國路41號 海鮮丼飯專門店/統領店：桃園市桃園區中正路61號5樓 海鮮丼飯專門店/大同店：桃園市中壢區大同路186號1樓 海鮮丼飯專門店/新莊店：新北市新莊區幸福路671巷2弄1號1樓

◆工作內容 食材清洗與處理。 根據需求進行食材切塊、切末等備料作業。 生鮮食材的前置作業與準備。 依照製程單進行標準化、量化的生產流程。 遵守「先進先出」原則，確保食材新鮮。 安排並執行備貨前的準備作業。 維持工作區域與設備的清潔與日常保養。 ◆ 加分條件 有中央廚房相關工作經驗者優先錄取 持有餐飲烹調相關證照者優先考慮 做事勤快，具備責任感與良好工作態度

◆工作內容 食材清洗與處理。 根據需求進行食材切塊、切末等備料作業。 生鮮食材的前置作業與準備。 依照製程單進行標準化、量化的生產流程。 遵守「先進先出」原則，確保食材新鮮。 安排並執行備貨前的準備作業。 維持工作區域與設備的清潔與日常保養。 ◆ 加分條件 有中央廚房相關工作經驗者優先錄取 持有餐飲烹調相關證照者優先考慮 做事勤快，具備責任感與良好工作態度

基本主要工作內容 ➤接待引導顧客、桌面擺盤陳設及聯繫內外場之工作。 ➤維護顧客桌面整潔、收拾餐具與維持工作環境整潔。 ➤負責介紹餐點、送餐及桌邊服務與包廂專人服務。 ➤願接受全新培訓，可配合輪班者。 ➤櫃台基本接待作業(訂位)與負責結帳收銀工作。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 114年度起， 入職培訓期薪資為37000元 分為三大考核項目， 凡通過一個考核項目，次月加薪1000元。

基本主要工作內容 1.接待引導顧客、桌面擺盤陳設及聯繫內外場之工作。 2.維護顧客桌面整潔、收拾餐具與維持工作環境整潔。 3.負責介紹餐點、送餐及桌邊服務與包廂專人服務。 4.願接受全新培訓，可配合輪班者。 5.櫃台基本接待作業(訂位)與負責結帳收銀工作。 6.依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本主要工作內容 ➤熟悉日式料理製作流程，可配合需求進行產品開發。 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤原物料盤點、叫貨、庫存管理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本主要工作內容 ➤接待引導顧客、桌面擺盤陳設及聯繫內外場之工作。 ➤維護顧客桌面整潔、收拾餐具與維持工作環境整潔。 ➤負責介紹餐點、送餐及桌邊服務與包廂專人服務。 ➤願接受全新培訓，可配合輪班者。 ➤櫃台基本接待作業(訂位)與負責結帳收銀工作。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本主要工作內容 ➤熟悉日式料理製作流程，可配合需求進行產品開發。 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤原物料盤點、叫貨、庫存管理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本主要工作內容 ➤熟悉日式料理製作流程，可配合需求進行產品開發。 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤原物料盤點、叫貨、庫存管理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 114年度起， 入職培訓期薪資為37000元 分為三大考核項目， 凡通過一個考核項目，次月加薪1000元。

基本主要工作內容 1.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 2.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 3.熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 4.原物料盤點、叫貨、庫存管理。 5.依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本主要工作內容 ➤熟悉日式料理製作流程，可配合需求進行產品開發。 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤原物料盤點、叫貨、庫存管理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 114年度起， 入職培訓期薪資為37000元 分為三大考核項目， 凡通過一個考核項目，次月加薪1000元。

基本主要工作內容 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 日本料理：桃園市桃園區同德五街69號4樓(中茂新天地)

基本主要工作內容 ➤與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢度。 ➤維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔確保烹飪過程中合乎衛生及安全需求。 ➤熟悉食材前置處理&擺盤傳菜&食材調理&廚房清理。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 海鮮丼飯專門店/統領店：桃園市桃園區中正路61號5樓

基本主要工作內容 ➤接待引導顧客、桌面擺盤陳設及聯繫內外場之工作。 ➤維護顧客桌面整潔、收拾餐具與維持工作環境整潔。 ➤負責介紹餐點、送餐及桌邊服務與包廂專人服務。 ➤願接受全新培訓，可配合輪班者。 ➤櫃台基本接待作業(訂位)與負責結帳收銀工作。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

基本主要工作內容 ➤接待引導顧客、桌面擺盤陳設及聯繫內外場之工作。 ➤維護顧客桌面整潔、收拾餐具與維持工作環境整潔。 ➤負責介紹餐點、送餐及桌邊服務與包廂專人服務。 ➤願接受全新培訓，可配合輪班者。 ➤櫃台基本接待作業(訂位)與負責結帳收銀工作。 ➤依主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 海鮮丼飯專門店/中壢店：桃園市中壢區九和一街18號2樓之5 海鮮丼飯專門店/大同店：桃園市中壢區大同路186號1 樓 114年度起， 入職培訓期薪資為37000元 分為三大考核項目， 凡通過一個考核項目，次月加薪1000元。