餐館業
暫不提供
50人
台北市中正區八德路1段39號1樓
今日魚市|誠意滿滿的海味哲學 在「今日魚市」,我們相信,一碗好吃的海鮮丼,不只是新鮮魚貨與米飯的結合,更是對顧客的一份承諾。從每日直送的漁港魚貨,到親手處理的每一片生魚片,我們堅持以真材實料與細膩手藝,呈現最純粹的海味。 這裡沒有捷徑,只有對品質的執著。每位團隊成員都清楚,顧客能一口感受到的鮮甜,背後是我們對細節的在意——魚片的刀工、米飯的溫度、味噌湯的香氣,都必須剛剛好。這不只是工作流程,而是一種「做到最好」的態度。 我們的文化核心,是誠意、專業、責任。 誠意:用心對待每一位顧客,讓他們帶著滿足與信任離開。 專業:持續精進技藝與知識,保持對海鮮與料理的敏銳。 責任:無論在前場還是後場,都把自己的角色做到極致,因為每個細節都影響整體體驗。 在今日魚市工作,意味著你是這份精神的守護者。每一次將料理交到顧客手中,都是一次展現我們品牌靈魂的機會。這份對品質與用心的堅持,正是今日魚市能在眾多餐廳中脫穎而出的原因,也是我們最引以為傲的文化。 日本料理丼飯 - 南京店、光華店 今日魚市 - 西湖店、新竹店
商品與料理特色 海鮮丼飯、散壽司寶盒、刺身 「今日魚市」以超澎湃的海鮮丼飯作為主打,種類多元,從鮭魚、鮪魚搭配干貝、甜蝦、鮭魚卵到炙燒魚片都有供應,視覺與味覺兼備,被譽為「台北的海鮮寶藏店」 季節限定的稀有海鮮 除了丼飯,店內也會推出如藤壺這類話題性極高的季節限定料理,讓饕客每次來都有新驚喜 服務與額外內容 免費暢飲鮭魚味噌湯 顧客可以無限享用鮭魚味噌湯,裡面料十分豐富,常見藏滿大量的鮭魚邊角料,提供暖心體驗 自助區搭配貼心設備 店內備有飲水、餐具、濕紙巾等自行取用設施,提升用餐便利性 線上訂位與現場候位 在 OpenTable 或 inline 平台可線上訂位,也可現場掃描 QR code 候位,提供多元預約方式 熱鬧精緻的日式氛圍 餐廳裝潢採典雅日式風格,搭配熱鬧氛圍與鄰近三創、光華商圈的位置,是家庭、朋友聚餐的熱門選擇 「今日魚市」專注於提供真材實料的海鮮料理,以浮誇但實在的擺盤、水準之上的食材與季節驚喜為賣點。配合免費鮭魚味噌湯、自助區與便利的訂位方式,加上令人安心的 CP 值,成為台北日料愛好者的心頭好。
今日魚市|員工福利 在今日魚市,我們深信,照顧員工就是品牌能長久前行的根本。因此,我們用最完整的保障、最真心的回饋,讓每位夥伴安心工作、快樂生活。 法定保障 勞保、健保、就業保險、職災保險 依法提供完整保障,守護你在職場與生活中的每一步。 獎勵與分紅 員工紅利、入股分紅、員工認股 讓你的努力與品牌成長直接掛鉤,和公司一起分享成果。 年終獎金 感謝一年來的付出,讓你開心過節、迎接新年。 生活與關懷 員工宿舍 減輕生活壓力,讓外地同事安心落腳。 供餐 1 餐、伙食津貼 上班不用煩惱吃什麼,工作補充滿滿元氣。 員工團體保險 提供額外保障,照顧你與家人的安心。 休假與假期 國定假日特休 讓你能與家人、朋友共享節日時光。 成長與交流 年度員工旅遊(國內 / 國外) 暫時放下工作,與夥伴一起探索新風景,創造共同回憶。 旅遊補助、社團活動、慶生會、部門聚餐 在輕鬆氛圍中建立團隊默契,感受彼此關懷。 員工優惠 以最優惠的價格享用品牌招牌料理,把美味帶回家。 在今日魚市,我們希望你不只是在工作,更能在這裡感受到成就感與自尊,享受一份有保障、有溫度的職場生活。