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公司介紹
產業描述
連鎖品牌餐飲
電話
暫不提供
員工人數
暫不提供
地址
新竹市香山區牛埔南路203之10號
公司簡介
六扇門時尚湯鍋 於西元2014年開啟 將英文 b 轉 化為數字 6 bowl 碗 + door 門的組合 意味著：開啟碗中的美味之門 六扇門時尚湯鍋以 平價 ◇ 多樣化 ◇ 高cp值 打造小火鍋王國 擁有 數十種湯頭 ◆ 豐富自助吧 ◆ 明亮舒適的環境 給每位來用餐的顧客都能以 最平實的價格，來享受我們的精緻、我們的用心。
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主要商品 / 服務項目
「盛情款款，釜鍋香傳」 時間萃出湯頭的美，大地醞釀食材的鮮， 用釜鍋承裝這鍋滿滿的心意， 大口享用鍋中的盛情， 每口都是感動的延續！ 我們堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。 我們持續努力達成「百元鍋物，精緻享受」之理念，給每位來用餐的顧客都能以最平實的價格，來享受我們的精緻、我們的用心。
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公司環境照片(1張)
福利制度
法定項目
其他福利
總公司為週休二日 (部分職缺依工作內容安排，於面試說明為主） 門市為排班制度 ●以下為總公司福利制度，其他產業/直營/加盟門市則另依其規定辦理● ※※ 通過試用期後享有之福利 ※※ 【薪酬獎金制度】 ▲績效考核獎金 ▲年終分紅獎金 ▲年度調薪／升遷機制 薪酬獎金制度將依據公司整體營運狀況、個人績效表現與職務職階，彈性核發盈餘分配紅利，並視實際情況進行調薪與升遷調整。 【福利娛樂】 1. 部門聚餐補助 2. 尾牙活動或春酒 3. 茶水點心區 4. 生日禮金 5. 三節禮金/禮品（開工、端午、中秋） 6. 各項津貼 7. 彈性工時 8. 員工福利卷（享旗下部份品牌優惠） 9. 健康檢查 我們正持續籌劃更豐富多元的福利條件，希望每一位夥伴都能一起成長、共享。
公司發展歷程
2014.01
六扇門於西元2014年創立
工作機會
9/05
【商業空間設計師 薪資$45,000-$70,000】
你擁有美好的設計想法及專業技能，且渴望發揮專長嗎？
我們提供一個讓你將腦海中想法化為實際的美好機會！
我們集團旗下除了六扇門、粥大福外，
還有豬一十五、勝利鴨肉麵、奉餡等數個餐飲品牌，
目前正在快速發展中，每個品牌都有獨特的創新設計風格，
我們正在尋找一位有美感、有創意、有能力的夥伴來加入我們的團隊。
由我們來提供完整舞台、讓充滿設計熱情的你充分發揮所長，
加入我們，一起讓品牌更加茁壯吧
【工作內容】
1. 利用sketch up 建模技能，負責精確而有創意的圖面繪製，打造吸睛的商業空間。
2. 能以Cad 繪製完整工程圖 (施工詳圖、水電配置圖)
3. 熟悉裝飾面材搭配，且熟稔如何與工程部門溝通。
4. 可獨立完成專案之規劃提案、預算規劃、成本管理及工地管理。
5. 至少三年以上商業空間設計經驗。
【擅長工具】
AutoCad、Sketch up相關軟體
【加分條件】
具備餐飲業或連鎖品牌的設計經驗。
此工作將依工作經驗及能力核薪，有意願者請將履歷及作品集寄至
[email protected]
9/05
1. 依據公司之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作。
2. 營運系統整合、目標設定及追蹤執行任務的完成。
3. 完成各項政策與店務管理，並督察負責區域門市確實落實公司規範。
4. 訂定現場之作業及服務流程SOP，定期檢核及優化，並落實人員教育訓練及管理。
5. 能有效提升區域銷售及控管成本已達成公司損益目標。
＊具連鎖餐飲主管經驗2年以上。
＊實際上班地點依面試說明為主。
其他條件：
熟悉經營管理、溝通輔導技能
具備組織團隊領導管理技能
9/05
1.定期巡店、稽核店家品質、服務、清潔等執行狀況
2.總公司政策傳達與執行
3.人員管理、教育訓練、督導、調配、各項績效考核
4.研擬營運策略計劃
5.公司預算編制與成本控管、工作任務與業績項目
6.督導負責店家能有效提升區域銷售及控管成本已達成公司損益目標
7.協助門市營運
* 到職後，需先至3-6個月到門市訓練，瞭解門市營運操作
* 需能接受跨區域輪調
＊具2年以上連鎖餐飲體系展店督導經驗、具專業度及協商談判能力
9/04
1.負責商品採購及採購商開發工作。
2.協助採購單的查詢及下單的工作。
3.整理、核對、及輸入進貨帳單。
4.協助主管進行廠商維護、供應商開發及資料維護作業。
5.分析原物料價格波動與備案。
6.進行採購品詢價 比價 議價作業。
7.控制採購商品成本。
8.修訂採購制度以減少採購流程中的時間及成本之浪費。
9. 不良品的跟進與處理
10. 有一定的計畫、組織、協調能力和團隊協作精神, 積極的工作態度, 並願意承受高強度的壓力
9/02
工作內容：
1. 依照生產計劃進行食品原料的準備，包括粉料投放、過秤及貼標作業。
2. 操作包裝設備進行產品包裝、封箱，確保操作規範並保持產品品質。
3. 進行每日例行性生產流程的檢視，確保食品安全與衛生標準。
4. 協助倉儲與理貨作業，包括整理生產線上所需物料。
5. 定期進行工作區域的環境清潔與消毒，維護工廠衛生。
6. 遵守食品工廠的SOP流程，協助生產作業效率提升。
7. 協助主管完成其他相關生產工作及臨時交辦事項。
8. 定期參與內部培訓或生產會議，了解最新食品工廠作業流程及安全要求。
9/04
1.管理庫存出入帳，確保倉庫商品數量精準
2.印製出貨單據及相關文件
3.協助盤點庫存、貨品進出管理
4.處理倉庫訂單流程及出貨文件製作
5.與司機對點每日出貨收發確認數量
6.定期檢查並維持倉庫環境整潔與安全
7.整理並製作每日／每月出貨報表
8.整合倉庫數據資料，提交主管分析使用
9.協助主管處理其他行政庶務
9/02
1. 負責物流規劃，確保配送流程準時、有效率地運作。
2. 進行倉庫食材及物料標示與整理，確保定位與盤點準確。
3. 提供輔助裝卸貨物，並負責食材運送配送到指定地點。
4. 定期檢查車輛狀況，負責車輛的清潔與基礎維護保養。
5. 規劃運輸路線，避開擁堵路段，提高運送效率。
6. 維護配送運作地點及倉庫區域的環境整潔，確保符合衛生標準。
7. 掌握配送需求及時更新進度。
8. 在運送過程中落實食品安全規範，確保物品保存良好且無損耗。
**須具備普通汽車駕照
9/02
1. 規劃與管理倉庫物流，確保食材與物料有效調配及運送流程順暢。
2. 負責倉庫貨物之標示、分類、擺放及定期進行庫存盤點作業。
3. 制定與執行庫存管理計畫，以確保物料數據準確與供應充足。
4. 協助司機完成每日貨物配送及所需資材之物流運送作業。
5. 維護倉庫及操作環境的清潔、秩序及整體衛生。
6. 接收物料訂單，製作並核對相關報表及進出紀錄。
7. 與採購部門保持良好溝通，協調食材配送需求。
8. 確保作業符合食品安全規範及相關物流標準。
**須具備普通汽車駕照**
**須具備推高機證照**
9/20
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/20
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 必要時協助打包外帶的食物。
3. 確認自助吧，食材補給。
4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。
5. 餐具的定期保養洗餐具。
6. 隨時注意廚房環境整潔。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*可協調固定假日、早、晚班計時人員
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/20
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。
10. 餐具的定期保養洗餐具。
11. 隨時注意廚房環境整潔。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/02
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/02
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 必要時協助打包外帶的食物。
3. 確認自助吧，食材補給。
4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。
5. 餐具的定期保養洗餐具。
6. 隨時注意廚房環境整潔。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*可協調固定假日、早、晚班計時人員
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/02
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。
10. 餐具的定期保養洗餐具。
11. 隨時注意廚房環境整潔。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*績效獎金，依個人工作表現評估。
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/02
1. 協助準備與處理基本食材，包括洗滌、切割及調配所需調味料，確保品質。
2. 負責油炸、烘烤等調理食材，熟練掌控油溫與時間，以達最佳口感。
3. 維護廚房清潔環境，定期清洗工具與設備，確保食品衛生與安全。
4. 支援食材庫存管理，進行盤點與保存，避免浪費並確保供應充足。
9/02
1. 協助準備與處理基本食材，包括洗滌、切割及調配所需調味料，確保品質。
2. 負責油炸、烘烤等調理食材，熟練掌控油溫與時間，以達最佳口感。
3. 維護廚房清潔環境，定期清洗工具與設備，確保食品衛生與安全。
4. 支援食材庫存管理，進行盤點與保存，避免浪費並確保供應充足。
9/02
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/02
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。
10. 餐具的定期保養洗餐具。
11. 隨時注意廚房環境整潔。
12. 門市的成本控管及人員管理。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/09
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
9/09
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。
2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。
3. 依照客人餐點，準備不同食材。
4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
6. 定期確認自助吧，食材補給。
7. 負責結帳、收銀之工作。
8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。
9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。
10. 餐具的定期保養洗餐具。
11. 隨時注意廚房環境整潔。
*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。
*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！
*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！
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