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公司介紹
公司簡介
好膳企業餐飲集團：『愛做夢的企業、愛地球的我們』 您也很熱愛餐飲服務業嗎？，邀請跟我們一樣熱愛餐飲服務業的夥伴們加入這個大家庭，我們不只是一家企業，我們是一家會照顧人的企業，我們更希望可以照顧到我們所居住的地球。 每個人都致力於尋找一個有溫度的團體，溫度來自於彼此之間的關心，不只是人與人之間的關心，進而對所居住環境關心，我們期望藉由『吃』慢慢改變這個世界。 企業簡介: 好膳企業餐飲集團自2012年7月創立MiaCucina義式創意蔬食餐廳，以感恩地球、環保飲食、減碳餐飲為經營宗旨，以真實、原味、零味精、零添加物的產品品牌精神，期望與消費者共同推廣蔬食料理，創造永續經營的餐飲企業。 目前旗下7個品牌「Miacucina 我家廚房」、「Miopane 我的麵包」、「Herbivore草食動物」、「Dreamers Coffee Roasters夢想咖啡」、「PRESERVE實驗廚房」、「FLAVOR＋」、「Happy Farmer」、「MOO」，而且還有許多拓展的規劃，集團橫跨西餐、麵包、甜點、咖啡、電商......等領域，我們相信喜歡餐飲業的你/妳一定也在尋找一個有溫度、有發展的企業，期望能與您們一同創造更好的未來。
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主要商品 / 服務項目
「Miacucina我家廚房」 MiaCucina是義大利文我家廚房（My Kitchen）的意思。 我們希望我們的食物能和您在家享用的一樣美味、健康！ 是您忙碌一天後，回到家最想享用的一餐。 在MiaCucina，我們不僅有趣，也用心為您準備充滿創意的料理! 有著各國不同的風味，因為它不只是普通的料理， 而是包含著我們的細心和我們的愛。 餐點特色： －主食沙拉 Salad － 我們有自製獨特口味的沙拉，我們都是用Ｏ3殺菌活氧水清洗蔬菜水果， 讓您吃得安心吃得健康。 －義大利麵 Pasta － 我們的義大利麵是道地的義式做法，手工麵條保有麵心的口感，並且使用頂級冷壓初榨橄欖油搭配全自製的醬料烹調，每一口都能吃到我們的用心。 －薄餅 Flatbread － 自行生產的義式全手工餅皮，呈現鹹香酥脆的口感餅皮，以濃郁的起士搭配新鮮的配料，脆而不膩、簡單而美味。 －佛陀碗、疊高高漢堡漢堡、巧巴達三明治－ 各式各樣的創意蔬食料理，等您一起來發掘。 「Miopane我的麵包」 Miopane是義大利文「我的麵包」的意思。 Love is like bread, it needs to be made fresh daily! (麵包就像愛人一樣，需要細心呵護，每天保持新鮮、真誠、自然的狀態！) 在Miopane您可以找到大人、小朋友和長輩都愛吃的麵包，有月銷萬顆的爆餡貝果、讓人感動的吐司、道地口味的法式麵包，經典不敗的司康，還有即將問世的秘密點心等。 用真誠樸實的愛製作，不使用任何添加物，讓客人吃到最「原味」、「真誠」、「天然」的麵包。 我們還有非常便利的電商https://www.miopane.com/，歡迎大家來選購。 「Herbivore草食動物」 Herbivore是集團旗下的第一間 Vegan 料理 也是台北第一間兼具時尚質感設計的各國風味Vegan料理餐廳。 Herbivore 使用植物原本的樣貌製作每一道餐點， 不使用牛奶、蛋、蜂蜜，讓食物以最自然的型態發揮。 Herbivore熱愛與各國的料理碰撞出更多的可能， 包含美式 漢堡、義式義大利麵、泰式咖哩飯、 以及南洋風味的沙拉等多款獨家研發創意好吃的異國風味料理！ Herbivore希望讓更多的家人朋友開心的享用國外流行的外國Vegan料理， 可以吃的開心，吃的時尚又健康，滿足不一樣美食味蕾! 「Dreamers Coffee Roasters夢想咖啡」 每個夢想都從一杯新鮮咖啡開始 在Dreamers Coffee Roasters 我們的夢想是能做出一杯最好喝的咖啡和提供一個最舒適的空間！ 歡迎大家一起來分享彼此的夢想，讓我們一起喝著咖啡做做白日夢 !! 提供特選咖啡、獨創招牌龍捲風、適合小孩與年輕人的無咖啡因飲品，及多款義式焗烤麵、三明治、薄餅、可頌、沙拉、麵包甜點等，全時段的多元性商品，提供大家在繁忙的一天，可以很快地吃到好吃又健康的一餐。 「PRESERVE」 Miacucina集團第六個品牌「PRESERVE」再次回到無肉料理的起源地——天母。以研發所有品牌的新品餐點為起點，於此才可吃到最新款「第一手創意新菜色」料理。 PRESERVE新品牌同時囊括了十年來企業旗下品牌推廣環保、讓地球更好的理念使命。 「PRESERVE」不使用任何添加物，更講究顧客健康吃的質與量，精心著墨研發鷹嘴豆丸、手工義大利麵條、沙拉佐醬、漢堡的麵包以及西式點心等餐點，讓口味品質能穩定長久，為消費者健康把關！ 「Happy Farmer」 Happy Farmer的品牌理念：希望將快樂、新鮮的食物帶給顧客！ 大自然的守護者---農夫，他們熱愛大地，珍惜土壤和植物的力量。 Happy Farmer就是將這種自然之愛和樂趣融入到我們的料理和人群中。 在這裡，我們提供更多充滿有趣、新鮮、自然食物的料理新選擇。 主要販售主食義大利麵、新鮮沙拉、早午餐盤、法式吐司和繽紛奶昔等， 是大人小孩、學生、上班族都喜愛的豐富料理體驗！ Happy Farmer品牌IG： https://instagram.com/happyfarmer_tw?igshid=MzRlODBiNWFlZA== ★採訪報導: niusnews妞新聞-吃蔬食也可以很潮～美味又時髦的HERBIVORE，讓你品嚐道地又到位的異國饗宴！https://reurl.cc/3xdyQ0 ★採訪報導: 開新聞OPEN! News-「miacucina」內湖店全新改裝！純白色韓系風格＋8道必點新菜單推薦！https://reurl.cc/p6Q8bb ★採訪報導: 潮旅Ciao-For Our Future保存自然食材 帶您感受創意蔬食魅力 PRESERVE 天母店新開幕https://reurl.cc/GAMDo3 ★跨界合作: Nespresso與蔬食餐廳Miacucina跨界合作 推出限量聯名餐點https://reurl.cc/kXG9j3 ★多元活動:2023.04.22世界地球日，參與萬人響應的蔬食盛宴《未來市集》，超過四十間包含米其林星級、網路人氣及必吃特色蔬食美食聚集一起Green together，共同推動永續理念。https://reurl.cc/dDKOjM
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公司環境照片(8張)
Miacucina內湖店
Dreamers忠誠公園店
MIOPANE
PRESERVE天母店
Happy Farmer桃園站前店
Miacucina 信義店
Dreamers台南南紡店
Miacucina南西店
福利制度
法定項目
其他福利
【基本法規福利】 符合勞基法規定： ◎勞工保險 ◎全民健保 ◎職災保險 ◎勞工退休金6% ◎雙周休四日(適用雙週變形工時) ◎特休/年假 （兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！） ◎法定休假（國定假日、選舉假......等） 【優於法規的福利】 ◆ 照顧您的職涯發展 1.健全及透明的升遷及調薪制度（每半年考核一次）。 2.各職等完整的教育訓練（有部門/品牌輪調機會，多元發展）。 3.語言進修補助：補習費及檢定報名費都有喔！ 4.異地輪調住宿津貼補助。 ◆ 照顧您的生活和家人 1.旅遊津貼 （滿一年以上之正職團員，每年都享有！）。 2.子女教育補助，補助從小學到高中！(一年補助兩次，每位子女6,000元/次)。 3.年度供膳人員健康檢查補助。 4.員工生日當月消費折扣（全品牌都享有優惠，帶家人朋友一起享有！）。 ◆ 不可缺少的獎金制度 1.年度績效獎金（每半年評估及發放一次）。 2.月月拼激勵獎金（視各品牌會有不同） 。 3.各門市康樂費（讓大家玩好吃好，用心工作之餘也要用心享樂）。 4.三節禮金（春節、端午節、中秋節）。 ◆ 為自己加薪： 1.語言獎勵：語言檢定證明1,000元/月～2,000元/月。 英語:全民英檢-高級/TOEIC-多益730分含以上。 日語:日文檢定N3 含以上。 韓文: TOPIK II 4級含以上。 ◆ 優渥的內部推薦人才介紹獎金： 一般正職團員並通過3～6個月考核，可獲得 12,000元獎金。 優秀主管人才並通過3～6個月考核，可獲得3萬元獎金。 ◆ 休閒類 1.尾牙或春酒。 ◆ 其他 1.員工制服 （視各品牌不同）。 2.健康員工餐/伙食津貼（視各品牌不同）。 3.企業團保。 4.具美感設計的工作環境。(我們擁有自己的設計團隊，每間門市都有不同的風格!!) (以上詳細規定依公司明定辦法實施)
公司發展歷程
2025.12
我們已經擁有多個品牌、近40+門市；仍持續擴店中。今年度即將於美國拓點，未來期待於各個國家都能享受到我們想分享豐富味蕾又能保有健康的料理!!
2025.07
MOO高雄夢時代門市開幕
2025.04
PRESERVE 南港LaLaport 門市開幕
2024.12
新品牌MOO-信義A11門市開幕
2024.05
PRESERVE大巨蛋門市開幕-熱門酪梨早午餐
2024.04
新品牌-Buttered Flour精品級甜點現烤可頌
2023.07
新品牌-Happy Farmer，創意美式速食料理 。
2023.05
品牌榮獲2023年度「綠．蔬食評鑑」的殊榮， HERBIVORE榮獲2023年度「綠．蔬食評鑑」二星， PRESERVE榮獲2023年度「綠．蔬食評鑑」一星。
2023.01
新品牌-PRESERVE，以研發所有品牌的新品餐點為起點，帶來「第一手創意新菜色」料理。
2022.07
【我們的十年】擁有5個品牌、31家門市(雙北、台中、台南及高雄地區)。
2019.05
新品牌Dreamers Coffee Roasters-夢想咖啡館。
2018.02
新品牌HERBIVORE，純蔬食Vegan料理。
2017.07
【我們的五年】已拓展至台中及台南，擁有2個品牌，共有10家門市。
2015.12
新品牌MIOPANE，最「原味」、「真誠」、「天然」的麵包。
2012.07
【我們的起點】義式蔬食品牌miacucina天母店。
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工作機會
10/11
我們是"準備上市櫃"且"海外拓展"的連鎖餐飲集團！！
現在，我們需要一位 能獨當一面、懂技術又有制度感的資訊好手。
【工作內容】
1.鼎新ERP 系統管理與操作:
-協助內部同仁 ERP 系統操作與問題排除。
-負責 ERP 系統帳號、權限、資料維護與基本設定。
-與 ERP 廠商溝通協調，進行系統優化或異常排解。
2.資訊系統維運
-負責公司內部資訊系統（HR、POS、會計或其他應用系統）的維護。
-定期進行系統更新與資料備份，確保運行穩定。
3.網路與硬體設備管理
-維護公司網路環境（有線、無線、VPN、防火牆）。
-管理伺服器、電腦、印表機、監視器、POS 機等設備。
-辦公室 IT 設備採購、安裝、設定與資產管理。
4.內部使用者支援
-提供日常 IT 支援，解決同仁軟硬體問題。
-指導員工正確使用軟體、硬體及資訊安全規範，協助新系統上線的使用者培訓。
5.資訊安全管理
-監控電腦及系統資安狀況，執行防毒、防駭措施。
-建立並維護使用者帳號權限規範。
【我們期望的特質】
-須具備獨立作業能力與良好的跨部門溝通能力。
-有責任感、問題解決能力佳。
-樂於規劃與建立資訊管理制度、喜歡挑戰與成長。
10/11
嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【我們尋找的特質】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【職務內容】
1. 協助現場營運督導管理。
2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
5. 食材成本控管、ERP系統管理。
6. 廚房設備機具維護管理。
7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。
8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。
9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。
10.需配合台南區門市人力支援。
月薪47,400-57,400元起(包含伙食津貼)
10/11
【儲備幹部培訓條件】:
1.對咖啡業有熱忱。
2.主動積極、有熱忱、負責任、危機處理能力佳、有管理潛能及抗壓性。
3.願意接受六個月培訓計畫 (培訓合格薪資調整45,000元+績效獎金)。
4.須配合早、晚排班。
5.須配合職缺地點分發。
6.需一年以上管理經驗。
【基本工作內容】
◆外場服務
1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。
2.介紹及銷售商品。
3.負責結帳與收銀。
◆吧檯服務
1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。
2.義式咖啡校正作業。
3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。
4.吧台設備及器具清潔及管理。
◆其他項目
1.門市環境清潔工作。
2.定期盤點庫存飲料與食材。
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
4.完成主管交辦事項。
10/08
【儲備幹部培訓條件】:
1.對咖啡業有熱忱。
2.主動積極、有熱忱、負責任、危機處理能力佳、有管理潛能及抗壓性。
3.願意接受六個月培訓計畫 (培訓合格薪資調整45,000元+績效獎金)。
4.須配合早、晚排班。
5.須配合職缺地點分發。
6.需一年以上管理經驗。
【基本工作內容】
◆外場服務
1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。
2.介紹及銷售商品。
3.負責結帳與收銀。
◆吧檯服務
1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。
2.義式咖啡校正作業。
3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。
4.吧台設備及器具清潔及管理。
◆其他項目
1.門市環境清潔工作。
2.定期盤點庫存飲料與食材。
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
4.完成主管交辦事項。
10/11
嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【我們尋找的特質】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【工作內容】
1.現場營運督導管理。
2.執行達成每月及年度營業目標。
3.新人帶訓，培養團隊人才。
4.領導團隊並創造團隊力與向心力。
5.提升、維護服務品質。
6.執行人事及成本控制。
7.客訴處理。
8.需配合公司輪調至各店訓練。
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.相關工作經歷至少兩年以上。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪42,400-55,400元起(包含伙食津貼)
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.相關工作經歷至少兩年以上。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪37,400-47,400元起(包含伙食津貼)
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.相關工作經歷至少ㄧ年以上。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪34,400-40,400元起(包含伙食津貼)
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.無經驗可，具烘焙經驗且熱愛烘焙者佳。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪32,400-35,400元起(包含伙食津貼)
10/11
台北指標性蔬食品牌
★早午餐x咖啡x麵包★
年度上市櫃及海外拓店計畫，期待在餐飲營運上擁有夢想跟熱情的你/妳的加入!!
【具備性格條件】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【工作職責】
1.基本的客訴處理能力。
2.執行各類盤點、叫貨。
3.學習開班、打烊流程。
4.執行業績目標計畫。
5.執行高標準的作業流程。
6.提升、維護餐點品質。
7.值班現場督導管理。
8.執行人事及成本控制。
9.主管的職務代理人。
10.配合公司輪調至各店訓練。
11.需配合公司安排分店：品牌各分店。
★開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）
10/11
台北指標性蔬食品牌
★早午餐x咖啡x麵包★
年度上市櫃及海外拓店計畫，期待在餐飲營運上擁有夢想跟熱情的你/妳的加入!!
【具備性格條件】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【工作職責】
1.基本的客訴處理能力。
2.執行各類盤點、叫貨。
3.學習開班、打烊流程。
4.執行業績目標計畫。
5.執行高標準的服務流程。
6.提升服務品質、維護餐點品質。
7.值班現場督導管理。
8.執行人事及成本控制。
9.主管的職務代理人。
10.配合公司輪調至各店訓練。
11.需接受『內外場輪調』學習。
12.需配合公司安排分店：品牌各分店。
★開幕前須配合北上受訓。（公司提供住宿）
10/11
工作內容
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.熱愛做麵包者佳。
月薪36,400-46,400元起(包含伙食津貼)
★開幕前需先至新光台中門市受訓。
10/11
工作內容
1.協助連鎖門市現場麵包製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
工作態度
願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇，
主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情。
排班制、假日須排班。
月薪37,400-47,400元起(包含伙食津貼)
★開幕前需先至新光台中門市受訓。
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.無經驗可，具烘焙經驗且熱愛烘焙者佳。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪32,400元起(包含伙食津貼)
★開幕前需先至新光台中門市受訓。
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪42,400-55,400元起(包含伙食津貼）
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪37,400-47,400元起(包含伙食津貼）
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.有一年以上工作經驗。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪34,400-40,400元起(包含伙食津貼）
10/11
【工作內容】
1.協助師傅製作
2.排定工作作業程序。
3.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
4.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
5.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
6.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
7.無經驗可，具烘焙經驗且熱愛烘焙者佳。
【工作態度】
◆願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇
◆主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情
◆不吸菸者。
◆輪班制、假日須排班，非誠者及短期者勿試。
月薪32,400-44,400元起(包含伙食津貼)
10/11
嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【我們尋找的特質】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【職務內容】
1. 協助現場營運督導管理。
2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
5. 食材成本控管、ERP系統管理。
6. 廚房設備機具維護管理。
7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。
8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。
9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。
10.需配合台中區門市人力支援。
月薪47,400-57,400元起(包含伙食津貼)
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嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。
現在的我們，已準備迎接下一個挑戰
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！
我們相信，餐飲與人們的生活息息相關，是一個不受景氣影響、穩定且持續成長的產業。
這不只是短期工作，而是一條值得投入、走得長遠的職涯道路。
在這裡，努力一定被看見，成長一定有舞台，
一起把餐飲做到更有趣、更有未來，
把熱愛的工作，變成一輩子的事業！
【我們尋找的特質】
1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。
2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。
3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。
【職務內容】
1. 協助現場營運督導管理。
2. 各式產品的製作流程安排與品質管理。
3. 所需材料之檢視與選用，原物料庫存管理。
4. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
5. 食材成本控管、ERP系統管理。
6. 廚房設備機具維護管理。
7. 人力成本控管、調派人力與人員教育訓練管理。
8. 注重個人、食品、環境的安全和衛生。
9. 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。
10.需配合高雄區門市人力支援。
月薪47,400-57,400元起(包含伙食津貼)
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★Miopane麵包連鎖門市旗下最新品牌★
歡迎活潑熱情且喜歡銷售的你/妳加入我們!!!!!
【工作內容】
1.負責介紹及銷售門市商品。
2.飲品咖啡製作。
3.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。
4.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
5.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。
6.維持店櫃周遭之整潔。
7.負責結帳、收銀之工作。
【工作態度】
願意謙虛學習，積極正面，親切誠懇，
主動勤勞，樂觀向上，有耐力有熱情。
薪資包含伙食津貼2,400元/月。
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【工作內容】
◆外場服務
1.親切且熱情的與顧客互動 ，答覆餐飲及咖啡相關問題，必要時提供建議。
2.介紹及銷售商品。
3.負責結帳與收銀。
◆吧檯服務
1.製作義式咖啡、手沖咖啡及其他飲料之調製。
2.義式咖啡校正作業。
3.咖啡風味的理解、品質及穩定度的控管，對咖啡有一定的熱忱與認知。
4.吧台設備及器具清潔及管理。
◆其他項目
1.門市環境清潔工作。
2.定期盤點庫存飲料與食材。
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。
4.完成主管交辦事項。
月薪38,000-42,000元(包含全勤獎金1,000元)
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早餐 × 咖啡 × 麵包 × 溫暖料理
我們是一間重視「生活感」與「質感餐食」的早午餐餐廳，從英國經典班尼迪克蛋、法式歐姆蛋、到國際風味的燉飯與麵食，每一道餐點都是一個城市的旅行簡單卻經典。
我們相信好味道來自穩定的團隊與節奏，歡迎你加入我們的廚房，一起創造日常中的美好一餐。
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【工作內容】
1. 協助廚房日常備料作業，如蔬菜處理、醬料準備等
2. 跟著主廚學習製作班尼迪克蛋、沙拉、法式歐姆蛋、燉飯早午餐料理
3. 熟悉點餐流程與出餐步驟，逐步獨立完成簡單品項
4. 協助整理工作區與清潔設備，養成良好的衛生與工作習慣
5. 團隊合作為核心，與內外場共同維持出餐品質與節奏
6. 提供完整內場SOP與教育訓練，讓你從零開始也能安心上手
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【你適合這份工作的特質】
✅ 喜歡食物、願意動手、樂於學習新東西
✅ 不怕忙碌，能跟上團隊節奏
✅ 無經驗可，我們會教你；有經驗更好，能一起成長
月薪38,000-42,000元(包含全勤獎金1,000元)
來門市細聊會更清楚！
【排班資訊】
1. 雙週排班一次，兩週排休 4 天（月休約 8~10 天）
2. 一頭班，生活作息穩定規律，最晚19:30下班
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!