Steak With Meat _裕璇企業社

◉工作內容： 1.內場前置作業：負責每日的備料、生火與食材檢查，確保食材新鮮並準備充足，協助內場作業的順暢進行。 2.處理食材：包含切、儲存等作業，熟悉各類食材的處理方式，提升出餐品質與效率。 3.料理與出餐：專注於排餐料理，精準掌控火候與調味，並按照標準流程進行擺盤，確保出餐美觀、快速且符合品質要求。 4.廚房清理與維護：每日進行廚房環境清潔，包括餐具、設備與用具的清理與保養，確保廚房衛生並維持運作效率。 5.庫存管理與支援：協助食材庫存的盤點、補貨建議及保存管理，並支援內場主管交辦的其他事項，促進團隊協作與高效運作。 6.與團隊緊密合作，確保內場運作順暢，並提供高品質的餐點，提升顧客用餐體驗。 作為西餐廚師，您將承擔重要的角色，負責準備和烹飪高品質的牛排料理，提供最佳的用餐體驗。此職位具有穩定的發展前景，並為您提供不斷學習和自我成長的機會。 如果您符合要求，請即刻投遞履歷並表達您對此職位的興趣和熱情。 應徵資格：(10/18職前訓練培訓 11月正式入職上工皆含薪) •對餐飲工作充滿熱情，具備細心與責任感。 •能適應廚房快節奏的工作環境，擁有內場經驗者佳，無經驗亦可，我們提供完整培訓。 •良好的團隊合作能力，能與同事共同完成目標。

工作內容： 1.顧客服務： 負責迎賓、帶位及提供親切的點餐服務，了解顧客需求，確保用餐體驗愉快。 2.出餐與桌邊服務： 確保餐點準時、完整送達顧客桌前，提供必要的桌邊服務並解答顧客問題。 3.結帳與收銀： 熟悉POS系統操作，準確完成結帳程序，確保收銀作業順暢。 4.場地清潔與準備： 維護餐廳環境的整潔，包括桌面收拾、餐具更換及用餐區的衛生整理。 5.訂位與安排： 協助訂位管理及安排顧客座位，確保用餐區運作順暢。 6.團隊協作： 與內場緊密配合，確保外場運作順暢並提升顧客的整體用餐體驗。 這個職位在我們公司非常重要，因為餐飲是我們公司的一個核心業務。此職位可以提供個人發展機會和無限前景，並且可以幫助我們提供更好的客戶體驗。 如果您對這個職位感興趣，請盡快申請並表達您的興趣和熱情！ 應徵資格： • 對餐飲服務充滿熱情，具備細心與責任感。 • 能適應快節奏的工作環境，擁有外場經驗者佳，無經驗亦可，我們提供完整培訓。 • 良好的溝通與團隊合作能力，能與同事共同完成目標。