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公司介紹
公司簡介
熱誠的歡迎您加入藍帶米淇餐飲團隊,在這裡我們提供了充分展示個人能力的良機與發展平台,您的才能進取精神將與餐飲事業的培訓指導緊密結合,使您的職業生涯伴隨餐飲事業共同發展,我們更重視培訓制度及夥伴的職業道德規範,文明素養,紀律和崗位服務技能要求等內容,能幫助您盡快融入藍帶米淇餐飲的文化與氛圍,提高自身涵養,成為一名合格的專業餐飲人員,為藍帶米淇餐飲的發展,貢獻您的聰明才智,希望您在餐飲的經歷成為您人生事業發展的基礎,不斷增長才幹,迎接挑戰,創造輝煌的未來。 我們更強調夥伴發揮主人翁精神的重要性,對我們的顧客,同事,和公司表示關心,主人翁精神的驅動力是〝SELF〞-〝S〞代表展示責任感Show Commitment – 〝E〞代表積極主動Eager ToTake Initiative - 〝L〞代表自我鞭策Lead ourselves 而〝F〞則代表熱情洋溢Filled with passion。這一些培訓單元的目的在於員工當中營造一種對顧客充滿關懷,對同事充滿理解,對公司充滿自豪感的氛圍。 我們更深深的期盼再不久的將來,您的成就將會是最佳的代言人,在藍帶米淇餐飲的未來中塑造出一定的知名品牌與形象~珍奇食材的探索,極究完美的追尋,享受廚藝的魅力,堅持待客的熱情,~新潮流的餐飲文化及時尚先進同步與歐洲流行! 更期待您對藍帶米淇能提供更多寶貴的意見,因為成功的事業不是單靠一個人的力量,而是團隊組織經營,這是我們堅持的理念與精神,希望這是您我一開始的共識,也讓我們一起達成合作上的默契及共創佳績! 藍帶米淇餐飲團隊真誠的祝福您~閣家平安,健康與喜樂~熱情的歡迎您加入我們這個大家庭!
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主要商品 / 服務項目
精緻鐵板燒料理 西餐創意地中海料理 時尚餐酒館型態 工商團體包場投影幕聚餐 16席客席區域+11席客席區域+8席vip包廂
公司環境照片(4張)
2026全新開幕 16席客席區域
2026全新開幕 16席客席區域
2026全新開幕 11席客席區域
2026全新開幕 8席vip包廂
福利制度
法定項目：勞保、健保、加班費、特別休假、勞退6%提繳金 獎金類：全勤獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、績效獎金 保險類：員工團保 餐飲類：免費供餐 娛樂類：員工聚餐、尾牙、春酒 其它類：需穿著員工制服、員工在職教育訓練
公司發展歷程
2026.02
預計2026年2月全新開幕
工作機會
10/22
藍帶米淇鐵板燒餐廳
1.招呼貴賓&培養專業精緻餐飲的桌邊服務
2.迎賓，安排貴賓帶位
3.為顧客點餐，並作餐點、酒水介紹推薦
4.協助公司上層處理工作和交辦事項
5.處理外場一切事物，環境清潔
6.有餐飲經驗尤佳
外場人員需對工作需有熱枕，效率，溫暖細心
我們積極招募，有企圖心，有熱情和活力，保持著正面上進態度的陽光人員，歡迎加入我們團隊
10/22
藍帶米淇鐵板燒餐廳
1.招呼貴賓&培養專業精緻餐飲的桌邊服務
2.安排貴賓帶位
3.為顧客點餐，並作餐點、酒水介紹推薦
4.協助公司主管級和上層處理工作和交辦事項
5.有餐飲經驗尤佳
上班時段：週一至週五17:30-21:30 週六、日 早10:30-14:30、晚17:30～21:30
外場人員需對工作需有熱枕，效率，溫暖細心
我們積極招募，有企圖心，有熱情和活力，保持著正面上進態度的陽光人員，歡迎加入我們團隊
10/25
1. 負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人、迎賓帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行簡易餐飲之料理調配飲料等。
5. 負責備餐工作
6. 協助出餐
7. 協助餐廳上層交辦事項完成
餐飲服務生是餐廳行業中至關重要的一份工作。這個職位是為客人提供高品質的服務，並確保他們有一個愉快的用餐體驗。餐飲服務生的工作前景非常好，因為餐廳行業繼續增長，需要越來越多的專業人士來擔任這個職位。
10/26
1.餐具清洗
2.分類整理餐具及廚具，妥善歸位至指定區域
3.進行廚房垃圾清理及廚餘回收分類作業
3.協助內場一些雜務處理
4.營業時間內，廁所不定時巡視清潔
我們積極招募，有企圖心，對餐飲業有熱情，做事態度積極進取，有效率，反應快速，邏輯思考優的人員，保有正面上進態度的人員，歡迎加入我們團隊
10/23
1. 負責鐵板燒食材內場的備料、處理與分切作業，湯品製作、前菜、沙拉準備
2. 進行鐵板燒烹飪操作，包括控制火候及調味。
3. 協助設計更新鐵板燒菜單，發展新菜色
4. 確保廚房設備正常運作，並定期進行保養。
5. 與顧客互動，提供專業且愉快的用餐體驗。
6. 需有3年以上中高端鐵板燒廚師經驗
我們積極招募，有企圖心，對餐飲業有熱情，做事態度積極進取，有效率，反應快速，邏輯思考優的人員，保有正面上進態度的人員，歡迎加入我們團隊
10/23
管理外場員工之工作態度表現，餐飲服務優化，教授及制定外場所有工作內容SOP流程優化，教育訓練，排班，出缺勤考核
協助結帳，餐點和酒水推薦，顧客維護
內外場出餐溝通協調，吧台附餐前置作業準備，飲料調製
店內環境設施管理，餐飲安全衛生管理
當餐廳遇到營運問題，能提出營運改善建議
餐廳餐飲活動及特殊節日活動事前建議與規劃
10/23
鐵板燒餐廳（籌備中）徵西餐廚師(法-義-)地中海
1. 清洗食材
2.協助主廚生鮮食材的準備，依照進單準備食材出單
3.前菜、冷盤及沙拉中工之事務
4.西餐醬料,湯品,沙拉,前菜,熱前菜,甜點,製作
5.不定時協助主廚新品研發
6.需有1-3年以上廚房切菜砧板基本經驗
我們積極招募，有企圖心，對餐飲業有熱情，做事態度積極進取，有效率，反應快速，邏輯思考優的人員，保有正面上進態度的人員，歡迎加入我們團隊
10/24
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。
7. 進行食材之採買。
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