惠比須餅舖

花蓮老字號名產店惠比須餅舖，在地知名伴手禮花蓮薯創始店，創立於1899年日治時期，至今逾百年歷史，日本人安富コユキ創立惠比須屋，台灣光復後由原店內台灣師傅張房接手傳承至今，目前已傳承至台灣人第三及第四代。 惠比須主要經營在地伴手禮及中式糕餅，如創始商品-花蓮薯，花蓮芋、紫心番薯餅、麻糬、奶油脆片、雙色地瓜棒、紅糯米麻糬餅；平西餅、古早味肉餅、囍餅、各式月餅、中式糕點等等。