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公司介紹
公司簡介
粗吼鍋是一間充滿溫度的台式個人鍋店，我們相信「好吃不一定要貴」，更相信「一鍋熱湯可以讓人感受到幸福」。品牌以阿公阿嬤的手藝為靈魂，傳承那份人情味濃、湯頭香醇的台灣味。 我們的團隊年輕、有活力，重視彼此間的合作與成長。從前場服務到後場料理，每一位夥伴都是讓顧客「吃粗飽、吃出感情」的重要一員。加入粗吼鍋，你會學到的不只是煮火鍋的技術，更是如何用心款待每一位客人。 如果你熱愛美食、喜歡笑聲與團隊合作，這裡就是你的舞台。粗吼鍋邀你一起，把家的味道，端給每一位想被溫暖的人。
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主要商品 / 服務項目
1、提供正港台式個人火鍋，以石頭爆香湯頭與新鮮食材為特色，料多實在、湯頭香醇，讓顧客一鍋就能吃出家的味道。 2、提供外帶與外送專區，主打方便快煮鍋與即食鍋品，讓忙碌的顧客也能輕鬆享受熱騰騰的台灣味。
公司環境照片(10張)
福利制度
法定項目
其他福利
1、正職人員、計時PT皆可參加勞保、健保 2、正職人員享有生日紅包 3、正職人員與PT皆享有三節獎金/禮品 4、正職人員與PT皆享有業績獎金 5、正職人員享有婚喪喜慶津貼 6、不定時員工聚餐 7、員工專用餐 8、每週下午茶 9、茶水間零食櫃
公司發展歷程
2025.12
旗艦店開幕
工作機會
10/15
1、正兼職人員每月班表核定與調度
2、新進員工面試
3、人事成本預算與控管
4、培訓幹部與主管養成
5、稽核員工考勤&工作表現與季考核績效
6、稽核員工執行各項業務過程與結果
7、人員職涯訓練與規劃
8、客訴後續處理與修正(分享客訴案例&處理方式教學/每月公佈一次)
9、前期店內標準工作流程制定
10/15
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理，如：製作霜淇淋等。
5.負責結帳、收銀之工作。
10/15
1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2.負責客人帶位、點餐等工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.進行簡易餐飲之料理，如：霜淇淋製作。
5.負責結帳、收銀之工作。
10/15
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
10/15
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
排班方式：採一頭班
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