找頭鹿 智能客服
為保護您的權益，請詳細閱讀「 個人資料運用告知說明 」，如您已充分瞭解並同意，請繼續進行對談服務。
公司介紹
公司簡介
鳥禾燒有限公司 是一家專注於提供正宗日式居酒屋美食與優質服務的餐飲企業。我們致力於將日本傳統飲食文化與台灣本地新鮮食材完美結合，為顧客帶來舒適且溫馨的用餐體驗。 我們的主打菜品包括各式炭火燒鳥（串燒）、新鮮刺身及多樣化的日式下酒菜，搭配多款精選日本清酒與啤酒，讓每一位顧客都能感受到道地的日本居酒屋氛圍。 鳥禾燒堅持嚴選食材、用心烹調，並注重服務細節，努力成為您心目中最具口碑的日式居酒屋品牌。未來，我們將持續創新菜單並提升服務品質，期望與更多美食愛好者共享美味與歡樂時光。
顯示全部
工作機會
10/10
内場日料廚師
1. 負責日式料理的食材挑選、切割與烹調。
2. 確保廚房衛生及設備維護，遵循食品安全標準。
3. 協助菜單規劃，開發創新日式特色料理。
4. 管理庫存與食材品質，進行採購需求分析。
5. 擺盤設計並提升呈現美感，注重細節完成佳餚。
10/10
1.負責點餐，送菜，協調內外場服務流程。
2.提供迎賓服務、安排座位及介紹菜單內容。
3.客人離坐時整理餐桌清潔，確保環境整潔舒適。
4 負責櫃檯結帳、接訂位，收銀之工作。
享勞健保，年假，年終獎金，三節禮金，員工旅遊
10/10
1. 接待客人，提供迎賓、指引與安排座位，並介紹菜單特色與推薦料理。
2. 熟悉點餐流程，協助客人點餐並正確傳達至廚房及內場。
3. 負責送菜及確認每道餐點準確送至客人手中，提供即時服務。
4. 清潔與整理餐桌，確保環境整潔；協助更換餐具與補充餐桌用品。
享勞健保，年假，年終獎金，三節禮金，員工旅遊
10/10
内場日料廚師
1. 負責日式料理的食材挑選、切割與烹調。
2. 確保廚房衛生及設備維護，遵循食品安全標準。
3. 協助菜單規劃，開發創新日式特色料理。
4. 管理庫存與食材品質，進行採購需求分析。
5. 擺盤設計並提升呈現美感，注重細節完成佳餚。
10/10
洗碗人員
享勞健保，年假，年終獎金，三節禮金，員工旅遊
1. 負責餐具及廚具的清洗、烘乾及存放整理。
2. 操作洗碗機，定期檢查設備並進行簡單維護。
3. 協助分類廚餘及垃圾，確保區域乾淨整潔。
4. 定期清潔廚房地面與工作檯，維護衛生標準。
10/10
1. 負責基本食材處理與準備，如切菜、清洗與分類。
2. 協助廚師進行料理製作。
3. 確保廚房設備和用具的清潔及維護。
4. 遵守廚房衛生與食品安全操作規範。
5. 協助進行餐具及廚房環境的清理工作。
10/10
1. 協助日式料理食材的挑選、清洗及基本刀工處理。
2. 負責將食材準備妥當，確保料理準時完成。
3. 熟悉廚房設備操作並進行基本維護與清潔。
4. 參與每日廚房清潔及垃圾分類，維持衛生環境。
5. 配合團隊提供協助，確保廚房運作流暢。
6. 檢查與管理食材庫存，協助提出採購需求。
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!