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公司介紹
產業描述
洗選蛋、液體蛋及熟食等蛋類加工與買賣
電話
暫不提供
員工人數
100人
地址
台南市關廟區關新路二段387號
公司簡介
西元1986年（民國75年），正式改制為「臺南蛋品股份有限公司」。堅持只做好一件事的理念，及多年累積的專業經驗與驗證標準，遂成為業界標竿。現為兩大超商茶葉蛋最大供應商、連鎖速食業首選、米其林星級餐廳指定用蛋之績優蛋品供應商。 ● 最悠久的老字號蛋品 創立於西元1979年（民國68年），前身為「中華民國養雞協會臺南縣第一雞蛋共同運銷站」，由陳得受前董事長等八位專業蛋農世家共同創立，是臺灣歷史最悠久的蛋品公司。 ● 最早投入洗選蛋生產 為維護雞蛋品質標準化與合理價位，積極投入洗選蛋系統，成為全台首家生產洗選蛋之廠商。 ● 液體蛋最先走向國際 洗選蛋和液體蛋技術日益成熟，產業與設備更具規模化，所生產之液體蛋獲日本烘焙業青睞。 【三座臺灣第一】 ● 首家洗選蛋創始公司 ● 首家洗選蛋通過中央畜產會TAP產銷履歷集團驗證 ● 首家蛋品通過穀研所100%無添加潔淨驗證 【通過多項第三方驗證】 ● ISO22000及HACCP國際食品安全管理系統 ● 台灣優良農產品CAS洗選蛋及CAS液體蛋 ● 中央畜產會TAP產銷履歷 ● HALAL清真食品 ● 穀研所驗證通過100%無添加潔淨
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主要商品 / 服務項目
[ 超商茶葉蛋最大供應商｜連鎖速食業首選｜米其林餐廳指定用蛋 ] ● 洗選蛋：CAS洗選蛋、業務用蛋 ● 液體蛋：CAS殺菌蛋液、未殺菌蛋液 ● 熟食蛋：水煮蛋、滷蛋、茶葉蛋、溏心蛋、蛋白丁、蛋捲等
公司環境照片(10張)
公司外觀
總經理與契作蛋農
洗選廠產線人員
液蛋廠產線人員
生產線品管人員
實驗室品管人員
洗選廠外觀與車隊
總經理與員工
來訪嘉賓與員工
員工尾牙
福利制度
法定項目
其他福利
★ 特休假：依勞基法給予特別休假 ★ 保險：依法投保勞／健保、勞退 ★ 團保：24小時的意外險保障（含下班及休假時間）、職災險 ★ 健康：完善哺乳設施、優於法令之定期員工健檢 ★ 獎酬：年終獎金 ★ 節日禮券／金：生日、端午節、中秋節、勞動節 ★ 補助：禮金補助（婚、喪、育、醫等） ★ 福委：特約商店消費優惠 ★ 活動：尾牙晚會、員工旅遊、定期提供下午茶餐點 ★ 加值：免費汽（機）車停車位、員工休息室
公司發展歷程
2025.06
●《中興大學》主講傳統蛋商的轉型與創新 ● YouTube頻道48萬訂閱數《厭世甜點店》主動聯繫拍攝 ● 台北國際食品展覽會《CAS畜禽產品館》參展
2024.12
● 自主完成首本ESG企業用續報告書 ● 通過勞動部TTQS人才發展品質管理評核
2024.06
● 三立電視《台灣亮起來》媒體採訪 ● 台北國際食品展覽會《CAS畜禽產品館》參展 ● YouTube頻道156萬訂閱數《凱特食旅》主動聯繫拍攝
2023.12
● YouTube頻道229萬訂閱數《Terry Films》主動聯繫拍攝 ● YouTube頻道104萬訂閱數《Lemon Films》主動聯繫拍攝
2023.06
● 榮獲CAS台灣優良農產品驗證績優廠商 ● 參與經濟部工業局《112年度產業低碳與智慧化輔導計畫》
2022.06
● 年代電視《台灣向錢衝》媒體採訪 ● 鏡週刊《頭家開講》第311期媒體採訪
2021.09
● 耗資1.5億建造全新廠房並引進MOBA全程自動電腦化管控洗選 ● 全台第一家通過穀研所100%無添加潔淨驗證
2020.05
● 非凡電視《台灣真善美》媒體採訪 ● 中央畜產會產銷履歷集團驗證通過之第一家公司
2017.09
導入線上大型自動化摺箱機
2016.08
添購日本ORIHIRO大型自動包裝機
2015.03
設立標準品管實驗室
2014.01
添購液蛋廠SANOVO全自動小型全蛋機
2013.10
● 添購液蛋廠SANOVO液蛋分離機自動上蛋機 ● 通過HALAL清真食品認證
2012.05
● 與知名本國企業配合供應洗選蛋及液體蛋 ● 與知名跨國連鎖企業配合供應溶糖液蛋
2010.07
添購自動殺菌包裝機
2009.02
通過產銷履歷驗證
2008.06
導入企業資源規劃ERP系統
2007.07
● 通過國際ISO22000食品衛生驗證 ● 添購全亞洲第一台SANOVO密閉式全自動液蛋分離機 ● 與連鎖咖啡店配合供應區域蛋品
2006.03
耗資擴建廠房
2005.04
與知名大型通路配合供應全區域蛋品
2004.11
液體蛋通過CAS國家驗證
2002.07
添購歐規SANOVO連續式殺菌機
2001.04
洗選蛋通過CAS國家驗證
2000.02
供應各大空廚及大型團膳
1994.06
添購MOBA荷蘭洗選設備
1986.02
● 正式命名為「臺南蛋品股份有限公司」● 成立台北轉運站
1984.01
添購日本QP半自動液蛋分離機及批次殺菌機
1983.02
擴建廠房增建液體蛋工廠
1979.06
中華民國養雞協會臺南縣第一雞蛋共同運銷站
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企業動態
工作機會
9/02
1. 主要為蛋食品相關業務行銷及開發 ( 洗選蛋、液體蛋及蛋製品 )
2. 熟悉商品趨勢、通路提案、客情維護等對市場高敏銳度
3. 需與通路採購緊密合作，達成通路業績目標，創造雙贏
4. 客戶相關產品需求報價及訂單派貨處理
5. 制定業務目標及達成策略,並協助達成年度業績目標
6. 協助通路年度合約洽談與協議
環境與福利
1. 年終獎金至少1個月
2. 依照績效指標完成達標結果另計獎金
3. 三節、生日及勞工節禮盒，獎金等不定期福利
4. 國內外年度員工旅遊 ( 視疫情而定 )
5. 24小時的意外險保障 ( 含下班及休假時間 )
9/02
1. 釐訂職業災害防止計畫、緊急應變計畫，並指導有關部門實施
2. 建立及督導安全衛生設施之檢點與檢查、危害通識及作業環境測定
3. 辦理勞工安全衛生之教育訓練及勞工健康檢查，實施健康管理
4. 工作場所之安全規劃與執行改善，減少潛在危害
5. 督導與執行廠區環境安全衛生之稽核
6. 相關公務主管機關人員工廠檢查對應
7. 其他主管交辦事項
9/02
工作內容
1. 蛋品洗選、液體蛋包裝操作及出貨作業.
2. 完成主管交辦生產作業、程序.
出勤時間
週一至週六，採排休制，每週排五天出勤，週日固定公休。
工作環境
1.. 上班須久站、以及穿著食品防護衣/雨鞋。
2.工作場域全面空調
環境與福利
1. 年終獎金至少1個月
2. 三節及勞工節，公司皆發放雞蛋給員工加菜
3. 三節禮盒、獎金等不定期福利
4. 年度員工旅遊
5. 24小時的意外險保障(含下班及休假時間)，滿3年以上另有癌症、住院、骨折的健康保險
9/02
■ 8年以上生產及管理經驗
■ 現場人員管理及事務協調
■ 依照生產計畫安排每日所需人員、原料、物料、機台準備確認及生產線設備參數設定等
■ 監控每日生產目標、達成率與良率分析、改善及人機效率等異常
■ 依生產規格書，執行單位內之製造作業標準書(SOP)及相關表單之修訂
■ 協助外部稽核單位巡檢生產現場，並針對稽核缺失擬定相關改善對策
■ 其他主管交辦專案之執行與推動
■ 具食品廠管理工作經驗者佳
環境與福利
1. 年終獎金至少一個月
2. 依照績效指標完成達標結果另計獎金
3. 三節、生日及勞工節禮盒，獎金等不定期福利
4. 國內外年度員工旅遊 ( 視疫情而定 )
5. 24小時的意外險保障 ( 含下班及休假時間 )
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