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公司介紹
產業描述
餐飲服務業
電話
暫不提供
員工人數
120人
地址
台北市中山區民權東路二段42號4樓
公司簡介
太魯閣國際股份有限公司成立於2006年，為日商餐飲連鎖集團之在台分公司，是一個擁有豐富餐飲經驗及堅強實力之團隊，日本總社位於東京都，旗下囊括日式拉麵，日式餃子，新式漢堡，日式燒烤，日式蓋飯等多種超人氣品牌，數十家店面涵蓋全日本；除了在台灣的分公司外，於中國大陸，新加坡，泰國等地亦設有各品牌之分店。 2006年底，太魯閣於台北永康街推出日式拉麵品牌－樂麵屋，主打客製化拉麵，每一碗拉麵都是為客人量身訂做，可以自由選擇湯頭的濃淡度，麵條的粗細度及軟硬度，堅持提供純日式口味拉麵，並同時兼顧不習慣日式拉麵重口味的客人在口味上的喜好，甫一推出，即受到廣大好評，引爆排隊人潮，超高人氣獲得媒體熱烈報導。 2007年，太魯閣再度於永康街推出純日式口味之蓋飯專賣店－Rice Cafe 杓文字，使用日本種越光米，一口氣推出20餘種日式蓋飯，其中不乏於台灣所僅見之純日式口味蓋飯，至今已擁有廣大死忠粉絲。 2011年入選＂台灣百大米餐廳＂並榮獲＂最優質白米飯＂獎項。 2010年樂麵屋首度進駐百貨，於板橋火車站環球購物中心B1盛大開幕，年年榮獲館內業績最佳的小飯館。接著於永康公園、西門、站前、南港等熱門觀光商圈相繼展店，承續一貫創新原則，除了裝潢風格依當地特色各有不同之外，各店亦擁有當店限定拉麵，造成忠實顧客限定拉麵之蒐集熱潮。 除了樂麵屋之外，Rice Café杓文字2019年起亦積極展店，除了引以為傲的丼飯之外，漂亮又豐盛的日式定食更是獲得眾多好評。 太魯閣除了在台積極展店之外，總公司長期派駐在台灣之日籍主廚亦定期研發及引進日本最新流行之餐點，並隨時監控餐點品質。公司亦安排幹部定期赴日考察，以期餐點及服務品質與日本同步。 目前共有6家店面，未來持續展店中，各分店之聯絡電話為 樂麵屋永康店(近永康街信義路) 02-23951787 樂麵屋永康公園店(近永康街信義路) 02-23278007 樂麵屋板橋店(板橋車站環球購物中心內) 02-89691757 樂麵屋西門店(近西門捷運站) 02-23819989 樂麵屋南港店(近南港展覽館站) 02-27861377 Rice Cafe 杓文字永康店(近永康街信義路) 02-23948236
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主要商品 / 服務項目
【樂麵屋】 餐點~主打客製化日式拉麵~ 特色~每間店都有不同的特色拉麵，也有著不同風格的裝潢，客製化為每一位貴賓打造專屬自己的口味。 【杓文字】 餐飲~精緻日式蓋飯，精緻日式便當、越光米特製手工飯糰~ 特色~隨季節不定時推出新菜色
公司環境照片(5張)
樂麵屋板橋店
樂麵屋南港店
樂麵屋永康公園店
樂麵屋西門店
杓文字永康店
福利制度
法定項目
其他福利
【基本安心保障】 ◆勞保、健保、勞退提撥6% ◆彈性月排休8-13天(含國定假日)、年度特休假、婚喪喜慶假 【中級福利活動】 ◆三節禮劵 ◆全集團美食75折用餐優惠劵 ◆員工慶生聚餐、年度春酒 ◆員工制服 【高級獎勵津貼】 ◆供餐補助 ◆全勤獎金&績效獎金(季發放)、年終獎金 【頂級額外福利】 ◆每年兩次的晉升和績效調薪 ◆輔導考取相關證照及進修 ◆免費年度健康檢查 【進階訓練課程】 ◆內/外場值班人員訓練課程 ◆接班人訓練課程 **以上所有福利會依職務、職等級而有所不同 ● 樂麵屋招募官方line帳號：@519jyfds(要加@喔!!) ●
公司發展歷程
2024.08
加入【豆府餐飲集團】
2007.12
【Rice Cafe杓文字】陸續展店
2006.08
【樂麵屋】陸續展店
工作機會
10/09
【職務說明】
「いらっしゃいませ!」每天喊你千遍也不厭倦。我們希望客人感受到日本歡樂的麵屋氣氛，所以首先我們自己要歡樂。
當然，基本功不可少：學帶位、介紹、送餐、收桌、結帳、備甜點與飲料..等。
沒有經驗沒關係，我們非常願意教。希望你時常面帶微笑，給客人親切的服務。
【南港店好康限定】
每月交通津貼補助
交通津貼補助正職每月$2500(依工作時數比例發放)
公司的經營團隊年輕有活力，不滿的、想要的，有暢通的對話管道。歡迎加入我們↓↓↓
● 樂麵屋招募官方line帳號：@519jyfds(要加@喔!!) ●
10/09
【職務說明】
「いらっしゃいませ!」每天喊你千遍也不厭倦。我們希望客人感受到日本歡樂的麵屋氣氛，所以首先我們自己要歡樂。
當然，基本功不可少：學帶位、介紹、送餐、收桌、結帳、備甜點與飲料..等。
沒有經驗沒關係，我們非常願意教。希望你時常面帶微笑，給客人親切的服務。
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10/09
【職務說明】
想像日本拉麵師傅一樣，帥氣的甩麵嗎? 客人會坐在吧檯搖滾區仰望你的英姿^^
當然，基本功不可少：學備料、煮麵、出餐、進貨..等。
我們非常重視一致的餐點品質，希望你有職人精神，給客人一碗最完美的拉麵。
【南港店好康限定】
每月交通津貼補助
交通津貼補助正職每月$2500(依工作時數比例發放)
公司的經營團隊年輕有活力，不滿的、想要的，有暢通的對話管道。歡迎加入我們↓↓↓
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10/13
【職務說明】
想像日本拉麵師傅一樣，帥氣的甩麵嗎? 客人會坐在吧檯搖滾區仰望你的英姿^^
當然，基本功不可少：學備料、煮麵、出餐、進貨..等。
我們非常重視一致的餐點品質，希望你有職人精神，給客人一碗最完美的拉麵。
公司的經營團隊年輕有活力，不滿的、想要的，有暢通的對話管道。歡迎加入我們↓↓↓
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10/09
【職務說明】
「いらっしゃいませ!」每天喊你千遍也不厭倦。我們希望客人感受到日本歡樂的麵屋氣氛，所以首先我們自己要歡樂。
當然，基本功不可少：學帶位、介紹、送餐、收桌、結帳、備甜點與飲料..等。
沒有經驗沒關係，我們非常願意教。希望你時常面帶微笑，給客人親切的服務。
公司的經營團隊年輕有活力，不滿的、想要的，有暢通的對話管道。歡迎加入我們↓↓↓
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10/13
【職務說明】
想像日本拉麵師傅一樣，帥氣的甩麵嗎? 客人會坐在吧檯搖滾區仰望你的英姿^^
當然，基本功不可少：學清潔、食材備料、煮麵、出餐..等。
我們非常重視一致的餐點品質，希望你有職人精神，給客人一碗最完美的拉麵。
✦自由選擇上班時間✦
想要只做假日？又能兼顧學業，沒問題！
想要晚上沒課來賺個零用錢，沒問題！
想要白天打工，晚上放風休息，當然也沒問題！
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10/13
【職務說明】
「いらっしゃいませ!」每天喊你千遍也不厭倦。我們希望客人感受到日本歡樂的麵屋氣氛，所以首先我們自己要歡樂。
當然，基本功不可少：學帶位、介紹、送餐、收桌、結帳、備甜點與飲料..等。
沒有經驗沒關係，我們非常願意教。希望你時常面帶微笑，給客人親切的服務。
✦自由選擇上班時間✦
想要只做假日？又能兼顧學業，沒問題！
想要晚上沒課來賺個零用錢，沒問題！
想要白天打工，晚上放風休息，當然也沒問題！
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10/09
【職務說明】
1.店面基本管理(開店、閉店基本事項、帳務整理)。
2.產品知識與食品安全概念的認識與執行(認識及盤點物料、食材)。
3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理)。
4.硬體設備維護及門市環境清潔整理。
5.學習操作現場服務流程、完成各工作站輪調
6.學習團隊合作，達成團隊目標。
7.遵守公司食安規範、落實營運服務流程
歡迎擁有必備條件者前來展現企圖心，未來展店計畫中，缺您不可！
【必備條件】
＊強大的責任感、熱忱、穩定性、溝通及學習能力
＊對料理與餐飲服務有熱情與學習熱忱
＊具備『餐飲現場管理經驗』1年以上
【南港店好康限定】
每月交通津貼補助
交通津貼補助正職每月$2500(依工作時數比例發放)／兼職每日$100
※受訓門店面談討論 ，需具備『餐飲現場管理經驗』一年以上，具連鎖餐廳管理經驗佳！
※因應展店需求，諸多主管職缺，歡迎有企圖心的您加入我們！
“樂在工作，學習成長”，是我們秉持的方向與理念，快來加入我們吧！
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10/09
【職務說明】
「いらっしゃいませ!」每天喊你千遍也不厭倦。我們希望客人感受到日本歡樂的麵屋氣氛，所以首先我們自己要歡樂。
當然，基本功不可少：學帶位、介紹、送餐、收桌、結帳、備甜點與飲料..等。
沒有經驗沒關係，我們非常願意教。希望你時常面帶微笑，給客人親切的服務。
✦自由選擇上班時間✦
想要只做假日？又能兼顧學業，沒問題！
想要晚上沒課來賺個零用錢，沒問題！
想要白天打工，晚上放風休息，當然也沒問題！
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