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公司介紹
公司簡介
良品團隊一直專業於醫院及上市公司團體膳食之供應，歷年來皆獲『衛生評鑑優良』之廠商。 本公司具合法食品工廠登記設立及HACCP認證之中央廚房,配合自有物流生鮮系統,提供客戶完善餐飲服務.
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主要商品 / 服務項目
1.大型公司外包廚房供餐服務. 2.生鮮食材配送. 3.活動餐飲點心規劃設計
福利制度
法定項目
其他福利
1.獎金：生日禮金、年終獎金、績效獎金、生育禮金、子女結婚禮金。 2.慰問補助：職災傷病住院慰問金、親屬奠儀。 3.員工制服。 4.員工教育訓練、專業證照補助。 5.提供伙食。
工作機會
8/27
1. 將使用之餐具器皿，以洗碗機洗滌。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 主管交辦廚務作業事項。
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
備註：過往有類似工作經驗者，依公司核定後，薪資皆可再議
我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！
8/27
本職務，將派駐在世界知名科技業的員工餐廳：
1. 負責茶水間的品項補充、庫存管理 。
2. 協助餐飲期間，各類補菜、餐具事宜。
3. 協助處理庶務性行政工作（如：機器叫修維護、用品採買訂購）。
4. 一般電腦文書資料處理。
5. 完成主管交辦事項
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
備註：過往有類似工作經驗者，依公司核定後，薪資皆可再議
我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！
8/27
1. 負責工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 設計菜單及採購單管理
3. 配合活動及節慶設計餐點
4. 提供正規中菜料理
5. 確保符合衛生管理的規定。
6. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。
7. 需有星級飯店的經驗背景
8. 需要基礎英文能力
9. 需要有基礎電腦能力
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 負責工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表
2. 設計菜單及採購單管理
3. 配合活動及節慶設計餐點
4. 提供正規中菜料理
5. 確保符合衛生管理的規定。
6. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。
7. 需有星級飯店的經驗背景
8. 需要基礎英文能力
9. 需要有基礎電腦能力
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 配合活動及節慶餐點製作
2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
3. 食品衛生安全規範落實執行
4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
5. 負責了解當日菜餚
6. 負責突發事件與處理，並向主管報告
7. 每日設備清潔維護
8. 訓練新進員工
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 配合活動及節慶餐點製作
2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
3. 食品衛生安全規範落實執行
4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
5. 負責了解當日菜餚
6. 負責突發事件與處理，並向主管報告
7. 每日設備清潔維護
8. 訓練新進員工
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 設計菜單及採購單管理
2. 配合活動及節慶製作餐點
3. 提供正規料理
4. 確保符合衛生管理的規定。
5. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。
6. 需有星級飯店的經驗背景尤佳
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必須加入我們良品團隊的三大原因：
1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 設計菜單及採購單管理
2. 提供正規中餐料理
3. 確保符合衛生管理的規定。
4. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 設計菜單及採購單管理
2. 提供正規西餐料理
3. 確保符合衛生管理的規定。
4. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 負責茶水間的品項補充、庫存管理 。
2. 協助餐飲期間，各類補菜、餐具事宜。
3. 完成主管交辦事項
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
本職務為兼職，每週最少給班16小時，最多可給班24小時，上班時間請與現場主管協調。
8/27
1. 將使用之餐具器皿，以洗碗機洗滌。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 主管交辦廚務作業事項。
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
本職務為兼職，每週最少給班16小時，最多可給班24小時，上班時間請與現場主管協調。
8/27
1. 配合活動及節慶餐點製作
2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念
3. 食品衛生安全規範落實執行
4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
5. 負責了解當日菜餚
6. 負責突發事件與處理，並向主管報告
7. 每日設備清潔維護
8. 訓練新進員工
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
8/27
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 照菜單食譜烹調菜色。
3. 協助廚師完成廚房出餐作業。
4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
5. 進行廚房內的衛生管理工作。
6. 配合主管交辦工作
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！
8/27
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師完成廚房出餐作業
3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
4. 進行廚房內的衛生管理工作。
5. 配合主管交辦工作
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！
8/27
本職務，將派駐在世界知名科技業的員工餐廳：
1. 負責茶水間的品項補充、庫存管理 。
2. 協助餐飲期間，各類補菜、餐具事宜。
3. 協助處理庶務性行政工作（如：機器叫修維護、用品採買訂購）。
4. 一般電腦文書資料處理。
5. 完成主管交辦事項
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！
8/28
我們是員工餐廳的承包業者，外場工作單純
1. 負責茶水間(含零食、飲料)補貨、庫存管理。
2. 餐期時，協助餐廳進行出餐(補菜)。
3. 主管交辦事項。
公司上班的時間最早是07:30，最晚下班是19:30
這這個時間段中，我們可以接受：
01. 每天排班4小時，
02. 一週可上完整的 2~3天的人(每天工時8小時)
六、日皆不用排班。
工作一頭班中間無空班，上班時段依現場主管調整。
上班時間有跨到餐期時，免費供餐，希望能找長期配合的同仁。
表現優異者，優先內部晉升轉為正職
8/27
1. 將使用之餐具器皿，以洗碗機洗滌。
2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
3. 負責環境的打掃清潔例行工作。
4. 廚餘回收及垃圾處理。
5. 主管交辦廚務作業事項。
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必須加入我們良品團隊的四大原因：
1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福)
2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢)
3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡)
4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)
我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！
8/27
Position Overview:
The Director of Food & Beverage (F&B) oversees the planning, development, implementation, and management of all F&B operations within the organization. This role ensures a high standard of service, quality, and profitability, while aligning with the company’s vision and goals. The Director of F&B leads a diverse team and collaborates with other departments to create exceptional guest experiences and maintain operational excellence.
Key Responsibilities:
Strategic Leadership:
Develop and execute the F&B strategy in line with organizational objectives.
Identify new business opportunities, trends, and innovations to enhance F&B offerings.
Drive revenue growth through creative menu design, promotions, and cost control.
Operational Management:
Oversee daily F&B operations, ensuring efficiency, quality, and consistency.
Establish and enforce standard operating procedures (SOPs) for all F&B outlets.
Monitor inventory, procurement, and supply chain to maintain optimal stock levels.
Team Management:
Lead, mentor, and develop the F&B team, fostering a culture of excellence and collaboration.
Conduct regular performance evaluations and implement training programs.
Ensure compliance with safety, health, and hygiene standards.
Financial Management:
Prepare and manage the F&B budget, including revenue, cost, and profit targets.
Analyze financial performance, implementing corrective measures when necessary.
Optimize cost control while maintaining quality and guest satisfaction.
Guest Experience:
Ensure exceptional guest service, addressing feedback promptly and effectively.
Continuously improve the quality and presentation of food and beverage offerings.
Collaborate with marketing to design and execute promotions that enhance the guest experience.
Compliance and Sustainability:
Ensure all F&B operations comply with local laws, regulations, and industry standards.
Promote sustainability practices, including waste reduction and sourcing local ingredients.
Qualifications:
Bachelor’s degree in Hospitality Management, Culinary Arts, or a related field.
8+ years of progressive experience in F&B management, with at least 3 years in a senior leadership role.
Strong knowledge of food safety, quality assurance, and operational standards.
Proven ability to manage budgets, control costs, and drive profitability.
Excellent leadership, communication, and problem-solving skills.
Ability to adapt to a fast-paced environment and handle multiple priorities.
Preferred Skills:
Experience in large-scale operations or multi-unit management.
Knowledge of emerging F&B trends and guest preferences.
Proficiency in financial software and operational systems (e.g., POS, inventory management).
8/27
✅ Operations Management
01.Oversee daily operations of all on-site F&B departments (front of house, back of house, and catering) to ensure smooth service.
02.Monitor Standard Operating Procedures (SOPs) to maintain consistency in service and quality.
03.Manage inventory, procurement, and stock control to ensure efficient supply chain operations.
04.Develop strategies and set goals to control budgets and optimize expenses.
05.Ensure team members remain motivated and productive.
06.Coordinate regular maintenance and repairs with vendors, supervise their performance, and provide annual maintenance budgets to the finance department.
07.Supervise daily operations across all work stations.
08.Establish policies and procedures.
09.Foster professional development of team members.
10.Assist with all on-site operations as needed.
✅ Company Policy
01.Conduct performance review meetings every six months in accordance with the company’s evaluation process.
02.Propose employee rewards or disciplinary actions within your area of responsibility (e.g., bonus recommendations, incident reports).
03.Comply with audits, assist with audit reports, and implement improvement plans.
✅ Team Leadership
01.Manage, train, and motivate the F&B team to create a positive and proactive work environment.
02.Hold regular team meetings to communicate goals, updates, and performance expectations.
✅ Customer Service
01.Ensure high-quality service and respond promptly to customer feedback or complaints.
02.Collect on-site user feedback and report back to the company for discussion or improvement.
03.Collaborate with the marketing team to drive promotional and special event initiatives.
✅ Compliance & Safety
01.Ensure all operations comply with local health, safety, and food hygiene regulations.
8/27
1. 菜單及人事管理
2. 配合活動及節慶提案應景餐點
3. 提供合乎規範的料理
4. 確保符合衛生管理的規定。
5. 需要英文行政能力
6. 需有星級飯店的經驗背景
7. 需要流利的英文能力
8. 需要有簡報的電腦能力
We're currently looking for an Executive Chef to lead the Food Program at an U.S. technology company. We are seeking someone who excels in menu and team management, possesses a talent for crafting event-specific and seasonal dishes, and ensures adherence to culinary and food safety standards.
Proficiency in English for administrative tasks, a background in top-tier hotels, fluency in English, and strong computer skills for presentations are essential.
Key Responsibilities:
Menu and Team Management: Take charge of menu planning and oversee the management of kitchen personnel, ensuring seamless operations.
Event and Holiday Collaboration: Collaborate with the team to propose and create festive and event-specific menu items.
Culinary Excellence: Prepare dishes that meet and exceed the culinary standards, delivering a delightful dining experience.
Hygiene and Safety Compliance: Maintain strict adherence to hygiene and safety regulations to guarantee a safe and sanitary kitchen environment.
Administrative Proficiency: proficiency for administrative tasks and for business level communication.
Luxury Hotel Background: Bring valuable experience from the world of luxury hotels to elevate our food program.
Fluent English Communication: Demonstrate fluency in English to facilitate clear and effective communication at business meetings.
Computer Skills: Utilize computer skills for creating and delivering presentations.
If you're a visionary chef with exceptional culinary skills, a passion for innovation, and the ability to lead a team to culinary excellence, we encourage you to apply for this exciting opportunity.. Join us in providing exceptional dining experiences that fuel creativity and collaboration.
8/27
✅ Operation Management:
Supervise the daily operations of relevant catering departments to ensure smooth operation of catering services. Provide on-site support when necessary.
Review the work progress and completeness of team members, and confirm the rationality of work arrangements and allocations.
Material procurement
Administrative support
Employee authority management:
Responsible for setting up and managing employee system permissions to ensure data security and compliance
English document processing: responsible for processing various English documents and communications
Public management and maintenance: assist in handling equipment maintenance, repair reporting, management, quotation and form filling.
Arrange for regular maintenance/repairs by vendors and monitor that vendor work is completed correctly.
Event planning and execution:
Assist in the planning and execution of various activities, and follow up from the planning stage to on-site execution
Cross-site assistance: Assist in coordinating and supporting the activities and needs of other sites
Reservation and arrangement: responsible for cafe reservation and venue arrangement
New employee training, old employee training
Schedule and work allocation review
Check the purchase and sale of goods, manage procurement and inventory
✅ Company policy:
Ensure colleagues comply with company policies
Reward colleagues based on their performance and report deficiencies
Execution of various interviews (performance appraisal, work performance, resignation application, dispute resolution)
Reply: Audit Deficiency Improvement Report
✅ Customer Service:
Ensure satisfaction is above a certain level
智能客服 您好，我是您的智能客服 找頭鹿有任何問題都可以問我喔!