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古城創立於民國108年，背後是在新北經營20年便當店的深厚經驗與資歷，把長年累積的經驗與精華帶到古城米食這個新品牌，長期以來秉持著把最好的產品與食材留給顧客。 經歷這些年建立起的口碑，也漸漸深根中和及板橋地區，有許多政府機關、醫院、教育單位及公司行號都是本公司的長期合作對象。 本公司擁有優秀的經營團隊，秉持著『利他』經營理念，追求企業永續經營成長。 我們重視每一位員工，福利優於同業，也積極培訓內部員工創業，不斷擴展古城米食的版圖。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境氣氛、也有相對多的部門及工作型態, 可以提供學習及成長的空間及管道,特別是對於中式/台式傳統做法的傳承,加入現代化的製作流程輔助, 讓不論是想學"真技術"的夥伴,亦或是完全沒經驗的夥伴,有個在賺錢的同時,也可以好好提升自己的地方, 歡迎優秀的朋友一起加入特鼎餐飲有限公司的工作行列。
成立時間：西元1980年 經營理念：美淇食品成立於民國69年，30年來從事冷凍肉品、禽畜產品 的加工批發買賣，供應國內各大量販店、連鎖超市、 團膳烤肉、餐飲店等，另外還設置百貨生鮮超市專櫃零售， 許多知名餐廳都指定用我們家的肉品喔。 有感於消費者對食品衛生安全及品質需求的提升， 美淇以(優質、精進、誠信)三大信念作為我們的經營理念， 為了讓大家吃的安心，美淇的產品都交給國際公正單位 SGS檢驗，並於民國96年8月取得行政院農委會CAS認證 通過，認證號碼為015002號，另外更在98年11月取得 臺北縣政府衛生局HACCP檢驗合格認證，美淇的目標 就是提供廣大鄉民最安心、品質最好的食品。 經營項目：本公司專營肉品加工工廠，產品為生鮮豬牛羊肉、熟食肉品、滷製肉品等各式肉品。
良品團隊一直專業於醫院及上市公司團體膳食之供應，歷年來皆獲『衛生評鑑優良』之廠商。 本公司具合法食品工廠登記設立及HACCP認證之中央廚房,配合自有物流生鮮系統,提供客戶完善餐飲服務.
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從原本的小攤販擴張為店面的七張米粉湯,至今已經二十年歷史 產品內容主要為米粉湯、蚵仔煎、滷肉飯及各類傳統麵食 歡迎對餐飲有創業興趣者，欲加入企業內部創業、同仁變股東 我們將分享多年的專業餐飲經驗，傳承累積，深耕企業文化；以鼓勵同仁內部創業、入股、分紅制度擴大事業版圖，培育更多人才，一起追求成長，凝聚同仁向心力，激發企業原動力。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入 台味人生餐飲店 的工作行列。 任何員工 想晉升管理職 都有機會 只要自身情況夠努力 我們都願意教你 與我們一起營運 一起分享成果 甚至入股（管理職分紅可觀）
【悟饕精神】 「悟」這個圖像代表著「悟饕人」對米食文化的思考與用心，標誌「悟」的左方是由轉化而成的“筷子”，對應著現代悟饕人對於東方米食文化的付出；右上方毛筆字型構成的“五”呈現文化出處與涵養，右下方代表智慧的“眼睛”對應著”口”，所形成的“吾”也就是對於人本的思考與關懷和尊重。 飯包是做給出外人吃的，一定要用心做。 【悟饕源起】 池上飯包的歷史，要從1939年的蕃薯餅說起，至今已八十年了！ 二次大戰（台灣光復）前後，花東鐵路要八小時車程，旅客需自備食物充飢，為體貼出外人的辛苦，先輩開始製作飯包在月台叫賣。 初期的飯包是用曾經進貢日皇的池上米炊製成米飯，再捏製成三角飯團放在竹葉上，鋪放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、蛋餅及當地大坡池炸蝦餅及梅子以幫助開胃。後更使用公母材的木盒包裝，使池上飯包有另一種風味。 1999年10月25日，將池上飯包老店導入經營團隊，重新命名為「悟饕池上飯包」。更推動全台連鎖加盟，並拓展至海外，以悟饕飯包的家鄉口味撫慰遊子。 「飯包是做給出外人吃的，一定要用心 做。」 八十年池上飯包老店就是以關懷出外人的精神傳承，邁向永續經。 一切都從一份體貼的心開始。
我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入民安雞腿職人_江江小吃部的工作行列。
我們重視夥伴的升遷發展及薪資福利，在全球持續通貨膨脹的壓力之下，不斷推出優化夥伴薪資福利的多元方案，力挺夥伴薪福就業、安心轉職。 2014年成立大狗麵線康樂店 陸續開了多分店及功夫肉圓等品牌。全台12家分店，並持續穩定發展中。 8年來我們穩健發展，因應未來展店需求，培育未來優秀管理幹部，更誠摯地邀請有志從事餐飲的夥伴加入專業的餐飲服務業，共同享受豐收的喜悅！
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我們是一家力拼代表國家的牛肉麵， 希望打造成為台灣三大美食代表：「鼎泰豐、鬍鬚張、周廚牛肉麵」。 板橋大遠百美食街是第ㄧ家起始店，2025年一月分進駐誠品南西店， 我們力求穩健發展，因此需要有心勤勞的長期員工及儲備幹部的工作夥伴。 周廚牛肉麵為大型百貨商場美食街的新創公司，具高度發展的潛力，新進半年即立足兩大商場「板橋大遠百」及「台北誠品南西店」，未來仍有大型商場邀約進駐機會。如果您渴望的是一份事業，而不僅僅是一份工作，歡迎具有服務熱誠及強烈企圖心的您加入周廚的行列，本公司為高度發展的公司，表現良好優異者有機會擔任要職，一起挑戰「牛肉麵國家代表」。 如果您跟周廚一樣，想發揚台灣美食並走入國際， 如果您想找的不只是工作，而是對未來的想望， 歡迎加入周廚，與您一起共創踏實的未來。 用美食，讓世界看見台灣！ 【周廚牛肉麵 (誠品生活南西店) 入選全台小吃新指南第3屆500碗】 *「500碗」是由聯合報500輯策畫的年度美食評鑑，每年邀集50位來自不同領域的跨界評審，各自選出10道心中難忘的小吃，共同譜寫出當年度的500碗榜單，發掘臺灣在地小吃的魅力。 *「周廚牛肉麵」很感恩能獲得2025年度評審們的青睞，對我們來說是很大的支持與鼓勵，「極致美味的堅持」從來都不是一條容易的路，我們深信「好食材及用心的經營，顧客會看得到」，這是我們堅定的信念，周廚會繼續努力極致美味的堅持，把專業做到極致，持續朝向「打造台灣極致牛肉麵代表作」目標邁進。 *【第三屆500碗2025】得獎名單 THE 500 BOWLS AWARD 2025 https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8874123 *【第三屆500碗評審／小吃的人情物 讓三屆評審曹銘宗情有獨鍾】 曹銘宗老師推薦周廚牛肉麵入選500碗 台北市中山區／周廚牛肉麵(誠品南西店)：牛三寶、牛之最 在基隆八斗子創業的周廚牛肉麵，2025年初進軍台北。以滷到軟嫩又有原味的牛肉牛筋牛肚、天然蔬果及牛肉牛骨熬煮的高湯，加上Q 彈有勁的麵條，打造沒有負擔又營養美味的牛肉麵。可吃牛肉、半筋半肉、牛三寶麵，另有牛之最麵（牛腱、牛腩、牛筋、台塑牛小排） https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8784776 (資料來源500輯)