客人眼中的拾旅食: https://g.page/circlecafemeal?share 我們的故事:https://youtu.be/IQe_oOZ1u5M?si=0HS8mx-xwIAKVAk9 從小在中壢出生、長大的在地人,五年級生,為生活、家庭努力打拼了大半輩子,在知命之年,想打造一個悠閒自在的空間,在距離塵囂不遠之處,一間特別而不奢華的義式餐廳、一個放鬆沉澱的秘境,讓前來的客人,都能感受到舒服、溫暖「似家」的感覺。 拾旅。食,意在提供生活於繁忙步調中的我們,在熱鬧喧囂的都市中,一個自在悠閒的環境,能讓我們放慢步調,停留半晌,享用餐點、享受用餐環境,再次「拾」起行囊,「旅」行人生。
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入輕食煮藝素食自助餐的工作行列。
別於傳統思維!加入我們創造新的餐飲產業 提昌員工自由發揮~只要你有心!餐飲不累很挑戰你的創業魂 {經營理念} @ 真實與新鮮:現宰才敢說好吃 堅持當日現宰羊肉,肉質鮮甜,少油無腥味,靠食材本身說話,不靠過度加工或冷凍庫。 @養生與四季:不是補,是養 翻轉「冬天才吃羊肉爐」的觀念,推廣四季皆宜: • 冬天暖身補氣 • 夏天祛濕養陽 • 春秋調理體質 讓羊肉鍋成為日常保養的好選擇。 @在地與共好:咩咩在自台灣的心意 選用在地有機蔬菜與本土羊肉,支持台灣農畜產業,打造安心又永續的餐桌。 @家庭與共享:一鍋暖一桌 咩咩羊肉鍋代表「圍爐文化」,不只是一餐飯,更是一種連結:家人聚餐、朋友聚會、同事相聚,都能在這裡感受到溫暖。 @創新與趣味:羊肉鍋也可以很潮 用活潑、趣味的品牌風格,打破「羊肉鍋=老派補湯」的印象,讓年輕族群也覺得咩咩是日常聚餐的潮流選擇。 @夥伴與自由:舞台留給工作人員 咩咩相信每位夥伴都是「元氣代言羊」。不只是服務員,而是能把自己特色帶入工作的角色: • 有人幽默搞笑 → 客人多了笑聲 • 有人細心溫暖 → 客人多了安心 • 有人創意滿滿 → 店裡多了新玩法 咩咩營造 自由發揮的環境,讓員工不被侷限在制式流程裡,而是能用自己的個性與熱情,把餐廳變得更有靈魂
我們重視每一位員工,除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間,歡迎優秀的朋友一起加入川大叔麻辣食品工作室的工作行列。
Make Eat Work取自Make it work的諧音 象徵我們不論遇到什麼困難都會找到方法解決的精神 因此我們的中文店名為早方法。 我們相信, 每一個願意努力的人,都值得被看見。 在這裡, 尊重、真誠、感恩是基本, 努力不只是被要求,而是能換來成就感和成長機會。 我們不比較誰扛得多重, 我們在乎,你是不是願意相信自己,也相信團隊。 如果你準備好一起進步、一起發光, 這個舞台,等你來登場。 尊重每一份努力 成就每一個認真 早方法主要販售純手作西式早午餐、正統義大利麵和義大利燉飯。我們相信用最新鮮天然的食材,在廚師團隊們的巧手下,即可創造最自然的美味給予客人。讓每個前來早方法的客人,都可以獲得一個精緻、優雅的早午餐新體驗。 對於夥伴們: 互相幫助、互相鼓勵是我們的企業文化。遇到困難,我們理性溝通討論,找出方法解決問題,這就是「早方法」的價值。 我們希望用共享思維讓夥伴們擁有相同理念,與以往餐飲業不同模式,創造不一樣的餐飲體系,更希望能將興趣、事業兩者結合,讓工作不再只是枯燥乏味的生活體驗。
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祥祥相信:一間好餐廳不只是菜色,更是背後的人。 我們重視夥伴的成長與歸屬感,提供學習機會、彈性排班,以及升遷發展。 在這裡,你不只是員工,而是 一起打造品牌的夥伴。
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