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公司介紹
產業描述
餐飲業
電話
暫不提供
員工人數
50人
地址
新北市三重區龍門路6號3.4樓
公司簡介
愛的奇幻旅程，從彭園出發 PENG YUAN 總統御廚彭長貴藝高情真的絕妙手藝，締造了彭園享譽全台的婚宴美食傳奇，將國宴級 經典風範帶入婚宴，更使彭園躍升成為全國灸手可熱的明星級婚宴首選! 在這座佳偶攜手共度美好人生的宴席舞台上，彭園扮演著 [婚宴美食家] 與 [禮賓顧問]的雙重角色， 除彭園旗下專辦婚宴的7家婚宴會館以及4家湘菜館之外、更有副品牌壹品宴、湘8老滿足老饕的胃！
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主要商品 / 服務項目
│婚訂喜事│湖南名菜│港式點心│商務活動│ 各館服務項目略有差異，詳洽各分店人員！ ------------------------------------ ◎八德彭園會館 四大主題風格婚禮殿堂，全平面挑高七米格局。位於桃園八德區的國泰置地生活廣場Landmark Life Plaza(原 廣豐新天地)，專業婚禮團隊進駐服務，更有戶外綠地，滿足想要同時擁有有戶外婚禮及豐盛宴席的新人。 ■地址: 桃園市八德區介壽路一段728號3樓 電話:03-366-7766 LINE：@2017_bade 信箱：[email protected] ◎基隆彭園會館 港灣浪漫 彭園會館與長榮桂冠酒店雙強勢品牌新組合，2008年基隆彭園會館進駐五星級飯店，打造出挑高8米的國際級宴會場地，品味氣派都不凡。最特別的是，基隆彭園會館將大片蔚為奇觀的海景延攬眼前，彷彿觸手可及，在這兒海誓山盟，肯定全台灣絕無僅有的婚禮體驗。 ■基隆市中正路62-1號5樓(長榮桂冠酒店5樓)電話:02-2428-8788 ◎台北彭園會館 如歌劇院 位於繁華東區商圈忠孝東路的att oui結婚旗艦廣場，台北彭園會館，馳名於上流社會及知名藝人都不約而同選擇來此舉辦婚宴。貴客盈門、名流往來穿梭，是每日不斷上演的真實情節。選擇台北彭園，您們就如同大明星般，可在寬廣奢華空間裏，上演氣派豪門婚宴，在燦爛華美的冰晶燈光投射下，閃閃發亮地走入璀璨幸福人生。 ■台北館:台北市忠孝東路五段297號5樓(捷運永春站1號出口)電話:02-2528-8122 ◎新店彭園會館 充滿驚喜的夢工廠 走過一甲子的好味道串起一家人的心，國宴級湘菜料理2014年於新北市新店磅礡登場。全廳挑高六米寬敞格局外，氣派的中式古典門廳也是彭園特別訂製，大氣格局將為大台北地區的宴會會館帶來全新氣象，不僅延續了彭園美味傳統，更體貼備至的服務帶給新人夢寐以求的雋永回憶。 ■新店館:新北市新店區北新路三段219號2樓(捷運大坪林站4號出口)電話:02-2911-5100 LINE：peng29115100 ◎三重彭園會館 簡潔大器 彭園三重店，坐落於龍門路上的介壽廣場三、四樓，１５００坪的廣闊空間，完全比照五星級飯店陳設，以華麗典雅的風格裝飾，散發中式高貴的氣息。為您呈現美食之外的視覺饗宴，也讓會場的溫度就和您緊握手中的幸福一樣，溫暖動人。 ■三重館:新北市三重區龍門路6號3、4樓(捷運三重國小站)電話:02-8982-1366 LINE：peng89821366 ◎新板彭園會館 華麗璀璨 ■新板館:新北市板橋區中山路一段161號1、8樓(捷運板橋站3A號出口) 電話:02-2952-7666 LINE：peng29527666 ◎壹品宴 (第一飯店2樓) 位於南京東路與吉林路路口的第一大飯店2樓，傳承彭派經典湘菜料理，多年來以講究的食材以及廚藝，屹立於南京東路商圈，此外，壹品宴特別講求少油少鹽的烹調，以符合現代人對健康的要求，並以平實的價格、最用心的服務，提供物超所值的五星級享受！ ■壹品宴：台北市南京東路二段63號2樓(捷運松江南京站，第一飯店2樓) 電話：02-2541-9102 ◎湘8老：湘味、滋味、人情味 在2013年，彭園集團推出的全新品牌【湘8老】，針對年輕人喜愛的口味加以調整，推出「少鹽、少油、少勾芡」的新美食作風，強調「湘特色、心料理、零距離、溫馨感」，希望透過新的風格，讓更多人認識湘菜的精隨以及美味！ ■湘8老：台北市安和路二段74巷8號(信義安和站2號出口) 電話：02-2709-7979
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公司環境照片(7張)
福利制度
法定項目
其他福利
勞保，健保，員工團體保險，員工制服、送洗，教育訓練，彈性輪休，三節獎金，員工供膳，達成績效獎金......等。
工作機會
10/14
1.婚禮活動流程安排、與新人洽談婚禮相關細節，協助新人完成婚禮當天的大小事。
2.婚禮現場主持。
3.一般庶務工作、執行主管交辦事項。
無經驗可，全程公司內部培訓至可上場，歡迎應屆畢業生或對婚禮活動行業有興趣的您，加入彭園大家庭。
【福利制度】
1.基本月休八天、國定假日彈性補休、特休、加班超時補休。
2.全勤獎金、場次獎金、績效評比獎金、年終獎金。
3.員工制服以及免費送洗。
4.員工餐及不定時業績達成聚餐。
※每月薪資除月薪，也將依承接場次多寡以及目標達成率而額外獎勵。
10/14
為每位客戶著想，是我們一直以來堅決不變的初衷。
如果你對婚禮有興趣，歡迎加入我們
我們同事可愛，無經驗可教，
有完善的職前訓練，
充滿愛的辦公環境。
1. 介紹婚宴活動場地
2. 說明菜色及幫客人尋找適合的專案
3. 客戶訂單相關前置服務及規劃
4. FB、IG...等社群媒體分享婚宴大小事
5. 行政庶務工作、主管交辦事項
福利制度
1. 月休8天，滿三個月後月休9天
2. 國定假日補休、年假
3. 全勤獎金、績效獎金、年終獎金、三節獎金
4. 提供員工制服以及免費送洗
5. 供膳
10/14
1.婚宴、商務活動場地講解參觀以及訂單承接。
2.社群網站經營、公司官網更新。
3.客戶訂單業務前置服務及規劃、一般庶務工作。
請先搜尋「彭園官網」瞭解我們，
歡迎對宴會餐飲行銷有興趣的您加入我們。
福利制度
1.月休八天、國定假日補休、年假。
2.全勤獎金、績效獎金、年終獎金、三節獎金。
3.供膳。
10/14
1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作
2.營業環境清潔與維護工作
3.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力
4.個性積極主動、有責任感、適應力強
5.願接受全新培訓，可配合輪班者
6.完成主管交辦事項
10/14
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.無經驗可
10/14
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
10/14
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
10/14
1.負責喜宴、會議、及活動之燈光、音響、音控、音效。
2.器材搬運設置與保養。
3.其他主管交辦事宜。
※品格優良，負責任，頭腦清晰靈光，影視、戲劇等相關科系佳
10/14
1.婚禮活動流程安排、與新人洽談婚禮相關細節，協助新人完成婚禮當天的大小事。
2.婚禮現場主持。
3.一般庶務工作、執行主管交辦事項。
無經驗可，全程公司內部培訓至可上場，歡迎應屆畢業生或對婚禮活動行業有興趣的您，加入彭園大家庭。
【福利制度】
1.基本月休八天、國定假日彈性補休、加班超時補休。
2.全勤獎金、場次獎金、績效評比獎金、年終獎金。
3.員工制服以及免費送洗。
4.供膳。
※每月薪資除月薪，也將依承接場次多寡以及目標達成率而額外獎勵。
10/14
這份工作內容包含：
1.創意婚禮流程企劃與執行
2.婚禮主持現場氣氛引導
3.婚禮禮俗諮詢及帶領
4.婚宴行銷行政庶務工作
5.主管交辦事項
我們擁有完整職前訓練與考核機制
溫馨溫暖互相協助的辦公室環境
期待您的加入，為婚禮創造更多新點子。
【福利制度】
1.基本月休八天、國定假日補休、特休、加班超時補休。
2.全勤獎金、場次獎金、績效獎金、年終獎金、三節獎金。
3.專屬員工制服。
4.供膳。
5.免費年度健康檢查
10/15
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.無經驗可
10/14
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助廚師測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.耐熱、抗壓性高、工作須有一顆熱忱的心，只要您願意用心學，主廚會手把手教學
10/14
1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作
2.營業環境清潔與維護工作
3.觀察顧客的需求,在客人開口前提供超乎預期的服務
4.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力
5.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞
6.願接受全新培訓，可配合輪班者
7.完成店長、主管交辦事項
10/14
1. 一頭班，中午11：00上班。
2. 餐廳小吃結帳、宴會結帳與帳務計算登記，零用金管理與營收清點；
3. 應收應付款項帳務處理；
4. 接聽電話、餐廳小吃現場服務；
5. POS系統操作，進行現金、信用卡、電子支付、彭園禮券等結帳方式並開立發票（二聯式收銀機發票、手開發票等）；
6. 收銀日/月報表記錄；
7. 上級主管交辦之任務等；
8. 月休9天，有三節禮金、生日禮金，免費供餐（16:00左右用餐）；
9. 平常日需輪流支援員工餐廳販售餐券（須久站約1-1.5小時），結算當日所得、製作日報表與庫存盤點；支援時需早上10:00上班。
10. 實施四周變形工時，工作時間須配合餐廳營業時間輪班跟輪休，週末、大場宴會活動與部分節日禁休。
11. 細心與耐心很重要，要有數字邏輯，至少9X9乘法要會與會使用計算機（至少M+ M-要會用）。
12. 有餐飲出納經驗佳；有會計基礎概念更佳；
13. 煩請能接受以上工作項目及休假制度者再投履歷，請尊重求職禮儀。
10/14
1.負責於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
2. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。
3. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。
4. 負責環境的打掃清潔例行工作。
洗碗人員（固定會有2位）
34000+1000（全勤）
（另外+每個月獎金+小費會有8000～10000元）
每月薪資+獎金=會有4萬多
月休9天（假日可排休）
年假特休 半年3天 一年7天 最多給到30天（沒休完 可換現金）
生日禮金（2000元）
勞健保 6%，三節禮金
年終獎金 定期聚餐
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