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高雄市梓官區漁會

漁會將致力於推廣休閒漁業,並將漁港轉型為集觀光、美食及購物之新景點。目前梓官區漁會除繼續行銷「蚵仔寮港觀光魚市」及「戀戀蚵仔寮漁產品展售中心」外,更持續推動開發地方伴手禮,並積極輔導漁村婦女製作具地方特色之漁產品,使蚵仔寮漁港成為南台灣最美麗的觀光漁港。

由於鄰近蚵仔寮漁港,梓官區漁會比其他漁會更有得天獨厚的優勢,可以將現撈漁獲,一上岸就急速冷凍,鎖住新鮮,並耗費許多心思進行產品研發與加工,發展休閒零嘴類食品,再加上創意發想及文化累積,遂以「戀戀蚵仔寮」為品牌,打響名號。

「以水產專家的專業與資源,提供更優質的團膳選擇。」

為推廣食魚教育,開始投入膳食事業,截至今年,承作履歷已越來越豐富,並逐漸建立起良好口碑,持續朝更遠大的目標邁進。

本會供膳團隊下分管理組、品管組、膳食組、總務組四組,清楚劃分各組執掌內容,專業分工、各司其職。目前,漁會團膳服務分別為食材供應、駐點廚房承包、餐飲宴會。

主要商品與服務

◆ 全台首獲HACCP認證魚市場拍賣
◆ 全台首獲CAS認證烏魚子觀光工廠
◆ HACCP、ISO22000認證加工
◆ 國內外農魚產品批發供應
◆ 戀戀蚵仔寮在地門市
◆ 蚵仔寮漁港觀光直銷中心
◆ 漁夫鮮撈電子商務品牌
◆ 田媽媽在地風味料理餐廳
◆ 大型餐飲宴會辦理
◆ 團膳駐點廚房業務承包

福利制度

【福利制度】
◆ 勞健保及團保
◆ 年終獎金/績效獎金
◆ 三節禮金
◆ 部門聚餐及慶生
◆ 員工購物折扣
◆ 特約商店優惠

【職涯發展】
◆ 員工教育訓練
◆ 完整人才培育機制
◆ 年度績效考核制度
◆ 順暢透明的升遷管道

【團膳部門特別福利】
◆ 上工健康檢查全額補助
◆ 每半年健康檢查補助
◆ 輔導考取各式證照
◆ 相關課程及考證補助
◆ 提供制服與廚房作業服

環境圖片

經營理念

健康漁業、永續漁業,增加觀光人潮與就業機會

推動開發地方品牌產品~戀戀蚵仔寮

將傳統魚市場蛻變成“漁產品流通服務業”

關心漁業,體驗漁業-生態、產業、文化導覽

本會秉持著服務的熱忱、優良的品質,及衛生安全三大核心理念,提供新鮮、衛生、營養、美味四特色兼具的團體膳食,用膳對象的安心與放心,是我們最誠摯的承諾。

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