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【福利麵包 - 點心房】二師傅 Pastry Sous chef

  • 全職

應徵條件:
1.有蛋糕、西點、中點製作經驗。
2.需有烘焙生產管理5年以上。
3.具有管理15~20人以上經驗(3年以上)
4.具有優良的溝通能力
5.具烘焙產品研發能力
6.具有成本控制能力
7.具有品質控制能力
8.具有食品安全衛生管理能力
9.具有人員組織與教育訓練能力
10.具有安排生產流程能力
11. 6S維護及管理


* 蛋糕,西點或漢餅製作經驗:必須有實際營業場所加工生產經驗至少三年以上!
* 能接受挑戰及與主管共同研發
* 對學習有興趣, 具有解決問題,並能了解問題點之好學心
* 有責任心,配合力強 & 肯耐勞
* 有烘焙丙級證照及烘焙乙級證照尤佳
* 月休8日

工作條件

  • 接受身份: 上班族、二度就業、中壯齡(45~54歲)、中高齡(55~64歲)
  • 工作經歷: 十年以上
  • 學歷要求: 高中以上
  • 語文條件: 不拘
  • 工作技能: 食材成本控制、食材貯存管理、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識、烘焙食品作業規範、烘焙食品品質判定、認識各種烘焙食品、熟悉包裝材料與結構、生產成本控制、執行安全衛生督導及稽核
  • 具備證照: 乙級烘焙食品技術士、丙級烘焙食品技術士
  • 其它條件: * 具食品衛生安全訓練者優 (HAPPC, 衛生局OK商標, GSP)
    無不良嗜好、積極、樂觀、正面、負責、不計較
    歡迎上 www.bread.com.tw 了解我們的產品哦!

    福利竭誠歡迎您的加入!

福利制度

【正職員工】
◆ 獎金 / 禮品類
1.年終獎金
2.三節禮金/禮品
3.生日蛋糕券
◆ 保險類
1.勞保
2.健保
3.員工團保
4.職災保險
◆ 制度類
1.員工制服
2.伙食費
3.介紹獎金
4.績效獎金
5.教育訓練
◆ 設備類
1.專用員工用餐/更衣休息室
◆ 其他
1.員工購物優惠
2.免費員工餐
3.年度健康檢查
4.春酒
◆ 補助類
1.員工進修補助
2.婚喪喜慶津貼

【兼職人員】
◆ 保險類
1.勞保
2.健保
3.員工團保
4.職災保險
◆享有福委會福利

更新日期:2021-10-26

應徵方式

  • 職務聯絡人: 陳小姐
  • 聯絡E-Mail: (請利用104履歷表應徵此工作) 我要應徵
  • 洽:
  • 洽: 不接受親洽
  • 它: **勿重覆投遞履歷,若資歷不合者,恕不另行通知,謝謝

應徵分析

兩週內0-5人應徵
經歷分佈
新鮮人0%
1~3年0%
3~5年0%
5~10年0%
10年以上0%
學歷分佈
碩士及以上0%
大學0%
專科0%
高中100%
高中以下0%
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