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Coast廚師團隊Commis/Chef De Parite/Sous Chef

  • 全職

【關於Coast】
喜歡東南亞料理、時髦的餐館、海鮮,又或是你喜歡MUME,那現在又多了一個你不能錯過的新餐廳: 結合fine dining、台灣海鮮、泰國菜精髓的新品牌餐廳「Coast」於2020年春季開幕!

Coast位於台北五星級晶華酒店B2F,由MUME的米其林主廚林泉,與泰國版 影視&餐飲雙棲名廚 Ian Kittichai 合作打造。台灣首間以海鮮食材為主題的現代東南亞飲食潮流!提供客戶高檔、新穎,並向海島台灣致敬的新餐廳。

如果你期待能夠運用跨越邊疆的巧思來做菜;如果你為台灣這座擁有大量優質海鮮的島嶼而驕傲;如果你希望,工作上能跟一群充滿熱情、國際化的伙伴一起為餐飲做出一點改變,那麼,我們要找的就是你。

【工作條件】
• 1年以上餐飲工作經驗/廚藝學校畢業為佳
• 負責任、認真努力且學習態度佳
• 勇於接受批評,且能加以改進
• 可將自己所擅長的廚藝加以運用

【招募職缺】
• Commis 廚房助手/學徒(30k起)
• Demi Chef De Parite 廚房副領班(30k-45k)
• Chef De Parite 廚房領班(30k-45k)
• Sous Chef 副主廚(面議)

【About Coast】
Restaurant Coast Seeking Motivated Kitchen Staff

MUME Hospitality Group is opening a new restaurant, Coast, with the renowned and award-winning chef, Ian Kittichai, bringing a whole new premium dining experience to the culinary industry.

Coast is a modern coastal cuisine restaurant, located on B2F of Regent Taipei. Our concept emphasizes on food that comes from the sea and the coastal landscape of both Taiwan and Thailand. Offering lunch and dinner tasting menu.

We are currently looking for several positions for our new kitchen team. If you love to cook, and have a strong desire to learn, we want to hear from you!

【Requirements】
• 1+year of related experience/Culinary Institute Graduate preferred
• Responsible and hardworking
• Great collaborative attitude and work ethic

【Opening Positions】
• Commis (30k up)
• Demi Chef De Parite (30k-45k)
• Chef De Parite (30k-45k)
• Sous Chef (negotiable)

工作條件

  • 接受身份: 上班族、應屆畢業生、日間就讀中、夜間就讀中、外籍人士、原住民【相關法令】、學生實習、二度就業
  • 工作經歷: 不拘
  • 學歷要求: 學歷不拘
  • 語文條件: 英文 -- 聽 /略懂、說 /略懂、讀 /略懂、寫 /略懂
  • 具備駕照: 輕型機車
  • 工作技能: 食材成本控制、食材貯存管理、食材選購採買、食物製前準備、排盤與食品裝飾、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識
  • 其它條件: 未填寫

福利制度

法定項目

其他福利

◆ 保險類
1. 勞保
2. 健保
3. 勞退金
4. 職災保險
◆ 制度類
1. 員工制服
◆ 請/休假制度
1. 周休二日
2. 國定假日補休
3. 年假/特休
4. 病假/事假/女性同仁生理假/婚假
◆ 福利/補助類
1. 員工餐
2. 員工進修補助
3. 不定期部門聚餐/活動
4. 尾牙/春酒
5. 員工用餐優惠
6.年終獎金



更新日期:2021-10-20

應徵方式

  • 職務聯絡人: Coast人資主管
  • 聯絡E-Mail: 我要應徵
  • 洽: 不接受電洽
  • 洽: 不接受親洽

應徵分析

兩週內11-30人應徵
經歷分佈
新鮮人0%
1~3年13%
3~5年33%
5~10年13%
10年以上40%
學歷分佈
碩士及以上0%
大學33%
專科0%
高中40%
高中以下0%
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