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【Sugar Pea】西餐廚助 commis 2

  • 全職

Position 職位 : 西餐廚助 commis 2

我們是一家年輕、成長中的餐飲公司,主事者受過完整的國際級餐飲訓練,曾任要職於米其林三星集團Jean Georges Vongerichten,且經歷紐約、倫敦、上海等世界級大都市的指標型餐廳營運。我們深刻明白廚房的運作方式,了解人材培訓的重要性,我們樂於協助工作夥伴成長,並有完善的績效考核制度,做為升遷與調薪的評估標準!我們正在尋找對餐飲業有熱情的工作夥伴,一起打造新概念的餐廳,期許在發展迅速的餐飲浪潮中,成為閃耀的一顆新星!


餐廳介紹 Restaurant Introduce

*餐廳地點:近仁愛圓環
- Location: near Renai Road Section 4

*餐廳規模:60個座位
- Restaurant Space: 60 seats

*營業時段:午餐、下午茶、晚餐 、消夜
- Lunch / Afternoon / Dinner

*餐廳概念:重視食材、反應節令、簡單烹調、均衡健康
- Healthy, balanced, simple cooking with respect for seasonal ingredients

*食物類型:結合異國元素的創意新西式餐點
- Concept by internationally trained Chef, previously working with Michelin 3 Star Chef, Jean Georges Vongerichten




工作職責 Job Responsibilities:

*提供給顧客有效率、親切的服務。
-Provide efficient, friendly service to all customers

*注重廚房衛生,整潔還有設備器具的維護。
-Take serious attention to food hygiene, kitchen cleanliness, and maintenance of all kitchen equipment and utensils.

*遵守餐廳開關店的程序,料理製作流程,協助主廚把關餐點品質。
-Follow all restaurant procedures including opening & closing checklists, recipe execution, assure all the food up to qualities.

*與外場和吧台有良好的團隊合作讓客人能得夠到完美的服務品質。
-Collaborate with FOH and bar staff to provide excellent service

*有效率的和主管一起搭配合作,並且培養有一定的工作默契。
-Working effectively with management.


條件要求 Skill Requirement:

*對於烹飪與料理要有一定的熱情。
-Passionate about cooking

*個性友善、態度樂觀正面、知道團隊合作的重要性。
-Friendly, Optimistic Attitude, Teamwork

*有責任心、可靠,上班準時。
-Reliable, Punctual

*工作認真、細心、仔細。
-Hardworking and Detail-Oriented

*有基本的英語溝通能力。
-Basic English Speaking required

*有在西餐廳工作經驗佳。
-Previous experience in a Western restaurant preferred

*享受繁忙並要求速度的廚房工作。
-Enjoy busy and speed required kitchen work.

*可以同步處理不同事情,一心多用。
-Multitask ability is required.

工作條件

  • 接受身份: 上班族、應屆畢業生、原住民【相關法令】、學生實習
  • 工作經歷: 一年以上
  • 學歷要求: 高中以上
  • 語文條件: 英文 -- 聽 /略懂、說 /略懂、讀 /略懂、寫 /略懂
  • 工作技能: 食物製前準備
  • 其它條件: 福利薪資
    員工保障:勞保 / 健保 / 團保 / 全勤獎金
    教育訓練:新進員工職前訓練 / 各部門員工在職訓練
    升遷規劃:定期進行個人考核評估,做為調薪及獎金發放及升遷依據
    工作環境:制服及換洗服務 / 供兩餐員工餐
    其它福利:員工聚餐 / 員工旅遊 / 招募獎金

福利制度

法定項目

其他福利

◆ 獎金

 年終獎金
 
◆ 保險類

 除原有基本勞保健保外同時額外享有團保保障

◆ 制度類

 1. 完整的教育訓練
 2. 順暢的升遷管道

◆ 請 / 休假制度

 1. 依公司規定
 2. 特休/年假
 3. 婚假
 4. 家庭照顧假
 5. 女性同仁生理假

◆ 其他

 1. 員工進修補助
 2. 員工用餐優惠
 3. 員工聚餐
 4. 員工旅遊

更新日期:2021-09-01

應徵方式

  • 職務聯絡人: HR
  • 聯絡E-Mail: (請利用104履歷表應徵此工作) 我要應徵
  • 洽: 不接受電洽
  • 洽: 不接受親洽

應徵分析

兩週內0-5人應徵
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