長期工讀生(平假日內外場)

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3,負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 4.協助廚師測量食材的容量與重量。 5.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 6.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 7. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 8. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 9. 負責環境的打掃清潔例行工作。