餐食料理類-西廚領班

09/18更新
應徵

工作內容

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 2.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 3.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 4.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 5.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 6.協助副主廚做廚房食品進貨的監測、貯存與存量等問題。 7.完成主管交辦事項

工作待遇

月薪44,000~48,000元

(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

工作性質

全職

上班地點

宜蘭縣五結鄉五濱路二段459號

管理責任

管理5-8人

出差外派

無需出差外派

上班時段

日班/晚班

休假制度

依公司規定

可上班日

不限

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

3年以上

學歷要求

高中以上

科系要求

不拘

語文條件

英文 -- 聽 /略懂、說 /略懂、讀 /略懂、寫 /略懂

台語 -- 中等

擅長工具

不拘

工作技能

不拘

其他條件

需具廚師證(需在有效期內)。

公司環境照片(5張)

福利制度

一、獎金制度 : 年度春節獎金、三節禮金 二、保險 : 員工意外保險 三、館內休閒設施使用優惠 四、教育訓練 : 安排各部門專業、技術、核心 訓練課程,年度定期內部訓練計劃,外 派訓練課程 五、其它補助津貼 : 婚喪補助金、員工生日禮品、員工訂房及用餐優惠、員購商品優惠 六、其它福利 : 員工餐廳 : 免費提供豐盛營養簡餐 員工制服 : 免費制服與制服免費換洗 員工團體旅遊、定期舉辦員工聚會同樂 員工年度健康檢查 員工休息室 外縣市員工提供溫馨宿舍 七、制度項目: 依勞基法及其他勞工法令規定規劃及執行制度。 *以上內容如有變動,將依調整後規定辦理

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