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工作內容
1.確保料理品質完善，廚房設備管理及廚房器具使用維護。 2.負責飯店營運及管理政策、督導管理所屬單位，並依照標準作業程序執行。 3.食材成本控制、貯存管理，並具溝通協調能力。 4.管理廚房內食品衛生、交辦清潔工作，並執行廚房行政事務。 5.督導所屬瞭解本飯店之政策、規定、各項營業內容。 6.配合上級主管開發新菜色。 7.執行人力規劃與成本掌控。 *具星級飯店主廚經驗者尤佳。
職務類別
西餐廚師
認識西餐廚師職務 工作待遇
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
工作性質
全職
管理責任
管理9-12人
出差外派
無需出差外派
上班時段
日班/晚班
休假制度
依公司規定
可上班日
一個月內
需求人數
1人
條件要求
其他條件
需具備西餐烹調技術士證照 需具廚師證(需在有效期內)。
公司環境照片(5張)
福利制度
一、獎金制度 : 年度春節獎金、三節禮金 二、保險 : 員工意外保險 三、館內休閒設施使用優惠 四、教育訓練 : 安排各部門專業、技術、核心 訓練課程，年度定期內部訓練計劃，外 派訓練課程 五、其它補助津貼 : 婚喪補助金、員工生日禮品、員工訂房及用餐優惠、員購商品優惠 六、其它福利 : 員工餐廳 : 免費提供豐盛營養簡餐 員工制服 : 免費制服與制服免費換洗 員工團體旅遊、定期舉辦員工聚會同樂 員工年度健康檢查 員工休息室 外縣市員工提供溫馨宿舍 七、制度項目: 依勞基法及其他勞工法令規定規劃及執行制度。 *以上內容如有變動，將依調整後規定辦理
聯絡方式
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人資單位
其他
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