【BAR DI & Kitchen 】Kitchen Chef 副主廚 Sous Chef

09/17更新
1 天內處理過履歷
徵才積極度:活躍
應徵

工作內容

1.依循洲際酒店集團食品安全標準 FSMS 與英迪格品牌餐飲標準,設計符合市場定位的菜單並提供良好的服務。 2.定期參與洲際酒店集團內部會議並更新相關流程。 3.執行並指導領班級以下的團隊同仁,充分理解菜單並且按照品牌呈現其料理特色 4.協助管理中餐的運作,確保所有產品按照標準製作並協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 5.確保廚房用具及設備的清潔,維護廚房的正常運作,並按照標準作業流程執行 6.協助主管管理團隊,並確保團隊遵守公司規範(含班表管理/相關職務訓練等)

工作待遇

待遇面議

(經常性薪資達 4 萬元或以上)

工作性質

全職

上班地點

台北市中山區植福路200號 (距捷運劍南路站約500公尺)

管理責任

管理5-8人

出差外派

無需出差外派

上班時段

日班/晚班/假日班,需輪班

休假制度

依公司規定

可上班日

兩週內

需求人數

不限

條件要求

其他條件

1.具飯店相關經驗者尤佳。 2.需具備廚師證照

歡迎所有求職者,與
外籍人士
原住民
新住民
二度就業
中壯齡
中高齡

公司環境照片(10張)

福利制度

法定項目

其他福利

*依循政府的法定制度與政策 *公司制度與活動 1. 提供餐飲津貼 2. 提供員工制服及專屬員工淋浴空間 3. 視職務需要配發公務機 4. 視排班需求提供空班津貼/交通津貼/大夜津貼 6. 不定期年度同歡活動 7. 新進/在職同仁健康檢查補助 8. 同仁新婚賀禮/禮金;直系親屬喪葬奠儀 9. IHG集團全球員工訂房暨餐飲優惠 10. 公司內部不定期餐飲/住房優惠 ** 教育訓練 1. 新進同仁訓練 2. 洲際酒店集團-產品知識與技能訓練 3. 洲際酒店集團線上訓練 4. 政府法定專業技能訓練 5. 其它非專業類通識/技能訓練(不定期)

聯絡方式

聯絡人

人力資源部
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