【林口店】洗碗廚助

1. 清洗食材。 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 3. 組合沙拉或冷盤。 4. 進行擺盤的動作。 5. 工作區域和設備的清潔以及保養。 6. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗。 7. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用。 8. 餐具的保養洗餐具。 9. 清潔廁所大廳。 10.切菜及洗菜。