
•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Provide professional support to the Kitchen •Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.
時薪200元以上
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)1.遵守餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 2.食物製作流程、份量及擺盤等事務。 3.確保菜色品質穩定。 4.協助內場廚師料理的順序與速度。 5.需具獨立作業能力。
台北文華東方酒店以人為本,我們以創造絕佳職涯體驗及良好工作環境為榮,並提供從業人員完善且多元的就業保障如下; ◆ 休假規劃 全面採行 ˂週休二日˃,每日工作八小時;各部門得依實際營運時間排班輪休。 ◆ 職工設施: 員工免費制服及洗衣服務 5星員工餐吃到飽 員工更衣室及置物櫃 員工休息室及網路空間 ◆ 職工保險: 勞工保險 健康保險 團體保險 勞工退休金提撥 我們鼓勵員工持續穩定發展,正職同仁另享有福利權益如下; ◆ 薪資福利: 持有廚師證薪資保證 各項津貼加總,每月高達$2000 - 4000 1.34/1.67/2.67 依勞基法計算加班費 ◆ 職工福利: 結婚、生育禮金 慶生會 生日假 員工健康檢查 每月醫師駐診 員工旅遊及旅遊假 全球MO享集團優惠住宿 集團員工優惠:Pizza Hut、IKEA、KFC 各項特約商店優惠 米其林餐廳/ 貴婦下午茶點等餐廳員工優惠折扣 優良員工競賽獎勵 員工年資服務獎 歲末員工大會人人有獎 部門年度聚餐 ◆ 內部職涯發展: 教育訓練: MOve In Orientation(新進人員教育訓練) MOve Ahead(初階主管領導力培訓課程) MOve Up(中階主管領導力培訓課程) MOve Forward(高階主管領導力培訓課程) 任職滿六個月以上,得以申請酒店內部轉調 任職滿十二至二十四個月以上,得以申請全球集團酒店轉調(視轉調地點簽證申請而定)