【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※豆府餐飲集團旗下品牌,新竹地區門店包含: 精緻韓式料理【涓豆腐】:新竹巨城店/竹北遠百店 正宗韓國直火燒肉專門店【姜滿堂】:新竹巨城店/竹北文興店 米其林必比登推薦的「Baan Phadthai」海外首店【帕泰家】:新竹巨城店 精緻韓國定食第一品牌【韓姜熙的小廚房】:新竹巨城店/忠孝大潤發店 一人獨享的五星麻辣味【阿達師的五星麵舖】:新竹巨城店 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求,諸多主管缺位,歡迎您加入我們!
月薪40,000元以上
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
【基本安心保障】 ◆勞保、健保、勞退提撥6% ◆彈性月排休8-13天(含國定假日)、年度特休假、婚喪喜慶假 ◆結婚禮金、生育慰問金、喪葬慰問金 【中級福利活動】 ◆三節禮劵/禮品(勞動節、端午節、中秋節)、生日禮劵 ◆全集團美食75折用餐優惠劵、試營運免費用餐活動 ◆員工慶生聚餐、年度春酒 ◆員工制服、涓出鐵馬情公益環島活動 【高級獎勵津貼】 ◆伙食津貼2000元,另享有3000點員工供餐補助(門市正職人員) ◆全勤獎金&績效獎金(門市正職人員)、年終獎金 ◆支援獎金、介紹獎金、超時獎金(計時人員) 【頂級額外福利】 ◆每年兩次的晉升和績效調薪(門市正職人員) ◆結婚或生小孩加薪$1,000的安家專案 ◆員工子女就學補助金 ◆輔導考取相關證照及進修 ◆免費年度健康檢查 【進階訓練課程】 ◆內/外場值班人員訓練課程 ◆接班人訓練課程 ◆ERP模組課程 ◆新人線上教學課程