【金大心居家】居家長照營養師

・CB01 營養照護 個案依其活動狀況、疾病、體型、體重等，獲取應有之熱量及水份。 需執行評估與確定照護需求、依個別需要指導用餐相關事宜。 ・CB02 進食與吞嚥照護 指導個案「安全」進食及獲得充分營養及水份。 需評估並確認達到安全進食的照護方式，指導其改變餐點內容、調整食物質地、改變用餐器具或姿勢等，使個案可以成功地由口進食到足量營養。 ・CB04-臥床或長期活動受限照護 從水分及營養攝取、日常生活功能與生活型態、合併症或其徵兆等三個面向，評估臥床或長期處於活動受限的個案，依其環境及照顧者能力給與個別指導。