調酒師

調酒師／吧台人員 1.控管酒水成本 2.酒水庫存管理 3.穩定酒水品質及季度酒單發想 4.具有服務熱誠且能與顧客維持良好互動 5.需了解店內菜單，與顧客介紹餐點及酒水 6.維護店內秩序，且有處理突發狀況能力 7.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。 8.負責查驗酒類消費者的年齡是否符合法令規定。 我們是一間充滿溫度與品味的餐酒館，不只注重酒的靈魂，也堅持料理的靈感。 我們擁有完整的廚房設備，並鼓勵調酒師，前場與廚師密切合作，激盪出更多酒與菜的完美火花。 不論你是專業且熱誠調酒師，廚藝精湛有想像力的廚師，有服務經驗的前場高手，還是對餐酒文化充滿好奇的初心者，只要你願意學習、樂於分享，我們都歡迎你！