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本職位重點工作目標為督導稽核台北、新北及桃園各分店品質與流程,協助各分店內場主管確保餐點穩定度,督導所有食材處理,統一流程標準化需具備食品衛生安全專業與人員溝通管理能力。 工作內容 1.協助與督導各式料理食材準備、烹飪、調理及所有前置作業 2.內場作業流程規劃與管理 3.稽核內場環境清理、設備器具維護 4.監督製作食品流程符合食品衛生安全 5.設計研發新菜單 *需巡店(自備交通工具) *有連鎖品牌管理經驗者 優先錄取
月薪50,000元以上
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
★獎金福利 國定假日加班獎金、年終獎金、員工福利金 競賽獎金、績效獎金、跨域補助金、OKR獎金 生育補助金、結婚祝賀金、颱風出勤津貼 ★休假福利 年假、生日假、教育召集、喪假 婚假、陪產假、產假 ★餐飲福利 犇峰美食餐卷、分店用餐優惠、員工膳食、生日禮券、家人用餐體驗券、餐點員購價 ★培訓福利 培訓升遷制度、教育訓練課程、培訓假 ★保險與健康福利 勞保、勞退提撥金、健保 ★育樂活動 中秋晚會、尾牙晚宴及抽獎活動、才藝競賽、店內聚餐 ★旅遊福利 一年各兩次國內旅遊、國外旅遊