1. 專業料理:內場所有相關備料及烹煮食材專業流程 2. 食材管理:食材庫存盤點補貨、開發新食材及供應商 3. 廚房維護:廚房設備維護及廚房環境清潔 4. 料理研發:菜色菜單換季研發 5. 其他行政:相關之行政及其他主管交辦事項。 世代公司以微型創業聚合成街區商場 結合創業助成、街區營造、文化運動三大面向 實現連接價值社群與經濟場域的推動者 價值核心具備文化創意、地方創生、社會創新三種動力 街區平台承載各產業品牌對外擴大投射 產業區域涵蓋工藝、地場、傳通三大領域 [ 工藝之道、服務之心 ] 是夥伴對事業工作的態度 [ 安全健康的環境、平等友善的關係、學習成長的機會 ] 是世代公司對夥伴的承諾 餐廳環境及品牌理念介紹 位於世代街屋聯藝埕,取名聯藝埕。聯,聯合國之意。以「風土」、「博物」、「旅行」為主題,一棟三進式仿1920年代大宅院的歷史建築,各進之間有帶著熱帶南洋風味的開闊天井花園,大庭院充滿綠意盎然的台灣原生植物,是大稻埕街屋獨特風景,成為遊客最喜歡的景點之一。 AY197 is a three-hall street house, with a beautiful southeastern-style garden in its courtyard. Its subjects are Terroir, Universe, and Travel. Elementi|根元咖啡-美食雜貨咖啡及義式料理花園餐酒館店 台北市迪化街一段197號 提供義式食材、咖啡輕食、手工甜點與健康美味早午餐的庭園餐飲空間。 融合異國美食與台洋建築,提供精緻家常之義式料理、紅白餐酒及餐後甜點等。 這裡結合歐洲畫家創作,也是許多國內外遊客休憩交流的文化餐飲空間~ 有許多各國知名的藝術家特別來此品嘗美食,同時享受大稻埕街屋的獨特氛圍 歡迎對專業西餐料理、甜點、咖啡酒水有興趣的夥伴加入我們~
月薪33,000~43,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)1.具獨立西餐廳廚房經驗1年以上。 2.具備團隊溝通合作能力/ 可配合排班。 3.對於西餐廚師工作,有長遠規劃,保持工作熱情並主動自主學習。
1. 績效獎金(依各部門規定不同)。 2.. 三節將金/禮品。 3. 婚喪津貼補助。 4. 員工消費優惠折扣。 5. 員工進修補助(依各部門規定不同)。 6. 員工聚餐。 7. 優質的工作環境。 8. 職務培訓體系(新人教育訓練、通路經營、商場管理、顧客關係及商店經營)。