負責為台北W飯店的西餐廳出餐做準備。 在任何廚師離開其崗位時,可馬上替補。 遵從台北W飯店的政策和做法,要求廚師以有禮貌,安全和高效率的方法,提供及維護最高水準服務。 - 檢查廚房所有部份,包括設備,工作區域,的清潔及秩序,還有設備的正確存放。 - 注意隔日要出食材、醬汁、高湯、海鮮。 - 根據主廚及廚房督導指示擺盤並控制和每日檢查。 - 確保順利,並迅速的將一流服務提供給客人。 - 協助叫貨。 - 負責對一級廚師,廚務助理做基本的在職訓練。
月薪36,000元以上
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)- 教育程度: 高中職畢業以上 - 經歷: 必須有3年以上飯店業相關工作經驗 - 中文聽說讀寫:流利 - 英文聽說讀寫:基本 - 丙級西餐烹調技術士、廚師證 - 具溝通協調能力 - 服務熱忱 - 細心負責 - 抗壓性高 - 管理及作業技能 - 資源管理及應用 - 萬豪集團及W 飯店的產品知識及規章 - 自動自發的關注業內趨勢及注重自我提升
◆ 獎金/禮品類 1.年終獎金 ◆ 保險 1.勞保 2.健保 3.員工團保(醫療、殘廢、壽險、癌症、職災) 4.眷屬團保(醫療) 5.勞退提撥金 ◆ 制度類 1.員工制服 2.新進/在職教育訓練 3.員工免費餐廳 4.視職務需要配發公務機 ◆ 休閒類 1.部門聚餐 2.每月慶生會 3.員工旅遊 ◆ 請 / 休假制度 1.排休輪班制 2.特休/年假 3.優於勞基法假別 (生日假及彈性休假) 4.其餘休假依勞基法規定給予 ◆ 福利委員會補助 1.結婚禮金 2.住院慰問金 3.年節禮品 4.生日禮金 5.餐飲優惠 6.萬豪集團住宿優惠(非本飯店) 7.員工臨時休息寢室、沐浴間