假日內外場工讀人員

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 6. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 7. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 8. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。