1.提供正規西菜料理,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
月薪38,000~45,000元
不拘
未填寫
位於深坑的農場,採用免耕農業以及微生物概念來讓土地永續活化。離餐廳車程只有二十分鐘的農場,每年會耕種二十多種不同的作物,會隨著季節的變化,吃到最當季的風味。
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