小後苑Backyard Jr. ( 大直店) 分店特色:2020年開幕,全台首家獨創酒吧結合版前日料的威士忌酒吧餐廳,收藏2000多隻威士忌,餐點致力於台日料理的融合料理,酒吧裡的板前料理,匠心獨具的創新多元餐酒體驗。 此工作可以學習專業外場技能外,亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味,小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展,在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。 如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴,歡迎你隨時加入我們的行列。 有經驗佳,無經驗可,入職後提供完整教育訓練。 【工作內容】 ☆開店前的準備 ☆客人帶位、倒水、介紹本店特色、介紹菜單與酒水點法 ☆點餐、聯繫師傅做餐、送餐 ☆學習威士忌、葡萄酒知識:考核後可與客人介紹酒款 ☆學習調酒知識與技巧:考核後可進行飲料調製 ☆接聽訂位電話、收銀結帳 ☆老鷹般巡邏:收空盤空杯、加水換盤、掌控餐酒進度 ☆顧客關係管理:想像你/妳是這間店的主人,進來的客人都是朋友,去親切互動與關心用餐品酒狀況 ☆客人用餐完畢後,清理環境 ☆打烊後清潔閉店 ☆主管交辦事項 【班別/月休】 - 正職須輪值早、晚班 (輪班可面談討論) - 休假制度 : 正職月排休 8 天(年度例休及國定假日補休) -早班:10:30-19:30 -晚班:17:30-02:30 【福利制度】 ※依勞基法標準之勞、健保、勞退與特休年假 ※完整教育訓練 ※升遷管道 ※分紅福利 : 每月業績分紅(需通過考核) ※全勤獎金 : 全勤獎金$2,000元/月 ※自學津貼 : 提供員自學習津貼$2,000元/月(須完成實習正職考核) ※生日聚餐福利 : 提供生日、聚餐津貼 ※ 節慶福利 : 年度尾牙活動 ※ 其他福利 : 員工餐 【注意事項】 到職繳交資料,請提前準備 1.繳交餐飲業健檢報告(供膳+一般健檢,一年內的報告) 2.永豐銀行存摺帳號影本,其他銀行概不接受
月薪34,000~40,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)如您對餐飲服務工作有熱忱,具備高度親和力,個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳,歡迎您加入後院大家庭。
【福利制度】 ※依勞基法標準之勞、健保、勞退與特休年假 ※完整教育訓練 ※升遷管道 ※分紅福利:每月業績分紅(需通過考核) ※全勤獎金:全勤獎金$2,000元/月 ※生日聚餐福利:提供生日、聚餐津貼 ※ 節慶福利:年度尾牙活動 ※ 其他福利:員工餐免費