◆本店介紹 老闆畢業於大阪的「辻調理師専門学校」 在當地有多年的居酒屋工作經驗 想將在大阪學了幾年的手藝完整的帶回台灣 調味、手法都是屬於老日本傳統。 不迎合台灣人的口味,讓我們擁有著許多的日本客人。 不使用調理包、沒有中央廚房。前期備料準備時間較長且複雜。 ◆尋找對料理及日本文化有興趣的你/妳 喜歡日式料理、創作、團隊合作,享受團隊一起努力的時間,有創意有想法,勇敢願意面對挑戰,歡迎來這裡一起成長! 我們重視的: 自我能力的提升,專業技術的養成。 平行的管理方式,雖然工作佔據了大部分的生活,因此我們工作氣氛融洽快樂卻不鬆散。 從工作中學習並累積成就感,因為我們相信這是最好的動力,也才能真正開心工作! 如果你/妳也認同這樣的想法,歡迎加入我們! ◆職務說明: 1.各種食材,烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.炸物、烤物、炒物之菜品製作。 6.協助送餐、與客人互動聊天以及調配調酒飲料。 7.營業結束後之店內清潔清掃。 2.每月休假:4天 (正常給付加班費) **有餐飲內場經驗尤佳 **日本酒固定研習受訓 **目前有二名利酒師在店
月薪41,000~44,000元
(固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)不拘
未填寫
餐飲部門正職員工: ◆ 獎金/禮品類 1.年終獎金 ◆ 保險類 1.勞保 2.健保 3.勞退新制6%提撥 ◆ 休閒類 1.不定期聚餐、活動、日本進修旅遊 ◆ 制度類 1.過年獎金、員工創意提案競賽獎金 ◆ 請 / 休假制度 1.特休 4.農曆除夕與大年初一、初二為公休日 ◆ 補助類 1.颱風天乘坐計程車,車資全額補助(當日薪資計算,依照勞工局規定) 2.日文檢定合格證書(N4-N1),經考核合格則給予每月500-2000元獎勵金 ◆ 進修類 年資滿一年,公司提供報名日本清酒品酒課程。