廚務助理

工作內容 1. 食材處理：負責清洗、切割、修整和分類食材，並確保其符合衛生和品質標準。 2. 廚房設備和用具的清潔和維護：負責清洗和消毒廚房設備、器具和用具，並確保其整潔和安全。 3. 食品製備：依菜單和指示，負責預備和烹調食物，包括切菜、炒飯、煎炸等。 4.餐食分配：協助打餐配膳、餐食分配至餐車，並確保食物的準備和分發順利進行。 5. 廚房衛生和安全：負責保持廚房和工作區的清潔和衛生，確保遵守食品安全和衛生標準。 6. 廚房準備和整理：負責確保食材和所需工具的充足，並協助整理和清潔廚房工作環境。 7.洗碗：負責清洗廚房中使用的餐具、鍋具和器皿，確保其清潔和衛生。