1.排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度。 6.能獨立完成製作麵包
待遇面議
(經常性薪資達 4 萬元或以上)
不拘
丙級烘焙食品技術士
未填寫
三節禮金、勞健保、團險、意外醫療險、國內旅遊、生日慶生、週休二日、供午膳。
我適合這份工作嗎