廚師

1. 具備食安與環安、食材成本基本概念。 2. 午餐備約60~70人份、晚餐約20~25人份(用餐人數依公司現況增減)。 3. 團膳食材選購、處理、保存，確保其新鮮度與品質。 4. 廚房及餐廳衛生管理維護。 5. 廚房設備管理。 6. 每月初二、十六及年節拜拜供品。 7. 學歷不拘；具備丙級中餐烹調技術士證照。 8. 可溝通、協調。