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工作內容
制定原物料與成品品質標準、肉類食品的製作及創新、市場情報蒐集分析、新產品研發規劃與執行、生產線品檢、協助品管人員處理品質數據等。 需求條件： 1. 具肉品開發經驗者佳(例如:香腸/培根/貢丸) 2. 三年以上肉品開發經驗 3. 具備基礎原理與知識 4. 資料搜查與期刊研讀能力 5. 必須參與現場生產並與品管人員處理品質數據 職務內容： 1. 新產品開發 2. 客製化產品打樣 3. 市場信息收集、市售相關競品分析 4. 負責產品進度跟進、跨部門協調 5. 協助研發相關事項處理，新產品及既有產品保存性檢測及報告撰寫並建檔 6. 食品法規的持續追蹤與更新，產品送驗及經費請款 7. 主管交辦事項執行。 問題處理具耐心及良好溝通，能獨立作業、抗壓性高
職務類別
一般動物飼育工作者
認識一般動物飼育工作者職務 工作待遇
待遇面議
（經常性薪資達 4 萬元或以上）
工作性質
全職
管理責任
管理5-8人
出差外派
無需出差外派
上班時段
日班，0830-1230/1330-1730
休假制度
週休二日
可上班日
不限
需求人數
1人
條件要求
工作經歷
3年以上
學歷要求
大學以上
科系要求
不拘
語文條件
不拘
其他條件
1.必須具備相關學科的學士以上。 2.至少3年的相關工作經驗。 3.精通肉品製造相關法律法規，有食品安全意識。 4.深入瞭解產品所需原料，有良好的技術研發能力。 5.具有良好的溝通和表達能力，能夠清晰地表達自己的想法，並有效地與團隊合作。 6.優秀的組織能力和時間管理能力。
歡迎所有求職者，與 等
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北屯太原店
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聯絡人
陳小姐
電洽
04-23379000-12
其他
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