餐飲部-宴客樓(中餐廳)-副理 The Dining Place Assistant Manager

1. 對餐飲服務工作有興趣者。 2. 提供客人對餐飲感興趣的服務信息。 3. 為經理休假日時主持交接班說明會，並確保員工了解酒店的活動和運營的要求協助。 4. 協助準備員工班表/崗位表。 5. 確保餐廳的每日工作日誌完整記錄下收入和利潤、特殊事件、客人表揚和投訴及其他需求記錄下的事件。工作日誌每天工作結束前應遞交給餐廳經理確認。 6. 周到的為客人服務，並儘可能解決客人的投訴，向上級報告所有事件。 7. 外場餐飲服務。 8. 監督和指導外場服務的各方面工作。 9. 領導協調外場同仁對客人的需求、特殊要求和請求來確保為客人達到服務。 10. 開發中餐廳長期顧客關係。 另有空班津貼200元/日 (預估每月多領 3,000元~3,800元！) 「宴客樓」集結中華料理中最經典的粵川菜雙菜系，供應精緻、道地的功夫菜色，饕客將可品嚐到以經典粵菜為基礎，重新注入以香麻辣味聞名的四川烹調風味。餐廳內八間豪華貴賓包廂，專為各式用餐需求設計，為商務聚會及宴客的絕佳場域。 台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！