資深生產管理人員

生產流程管理 • 規劃、執行並優化每日水果分裝作業流程 • 協調人力、設備與原料，確保產線順暢 • 建立與維護分裝標準流程（SOP） 品質與安全控管 • 落實水果品質檢查標準，監控進出貨品項 • 推動現場5S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養） • 確保作業人員符合食品安全規範 人員與排班管理 • 負責基層生產人員之工作安排、教育訓練與績效評估 • 協助招募與建立穩定作業班底 • 強化團隊默契與現場執行力 產能與成本管控 • 擬定每日/每週產能計畫，並進行落實追蹤 • 分析人力與包材成本，提出改善方案 • 協助開發或導入自動化/半自動化設備以提升效率 數據與報表管理 • 建立生產日報表、異常紀錄、出貨追蹤等報表機制 • 推動數據導向的決策管理（例如：損耗率、產能利用率） 跨部門協調 • 與採購、倉儲、物流、業務等單位協調，達成營運目標 • 支援緊急訂單處理與突發狀況應變 具食品加工、農產品包裝或生產線管理經驗5年以上 • 熟悉生產現場管理、作業流程優化及人力調度 • 對品質控管、食品安全有實務經驗 • 良好問題解決能力與現場領導力 • 排班制（依實際情況）