保健食品製程研發主管

【工作內容】 1.熟知膠囊、錠劑(包含膜衣、雙層錠、緩釋、速崩、發泡錠、咀嚼錠) 、粉包(包含調味,水果粉、香料、色素之運用)之製程 2.熟知保健食品原料物性以利試製與製程開發前評估 3.編制產品製程技術資料與試製流程建立及評估,架接放量生產並持續優化製程流程與品質、降低損耗 4.具跨部門溝通協調能力與經驗,以利專案進度執行與落實 5.原料與調味料物性資料庫建立,製程技術與專利情報的蒐集及分析，並建立資料庫 6.產品製程知識教育訓練 7.熟知食品法規規範