【THL】調飲技師/飲品研發

徵求喜歡挑戰新鮮事物，熱愛飲品美學研發，善於洞察市場與解決流程具飲品研發（含研發、操作手冊、教育訓練、專業教學現場督導操作等） 1. 研發各種風味的手搖飲料，創意產品提案及撰寫飲品配方與流程。 2. 熟悉原物料使用搭配、考慮成本效益，確保產品具競爭力。 3. 協助業務拜訪客戶、準備提案和飲品建議，提供專業服務帶來產品附加價值。 4. 建構飲品創意智庫，研發資料庫。 5. 市場調查，掌握最新潮流茶飲動態，產品競爭策略、市場產品方向等。 6. 密切關注國內外同業動向及市場消費趨勢分析，適時調整飲品策略，提供飲品發展評估建議，以提高競爭力 7. 完成主管交辦事項。 8. 對餐飲業有熱情，喜歡與人接觸，熱情正向積極、配合度高及良好學習態度，有效自我目標管理 9. 本職缺需配合出差 10. 維護廚房工作整潔清潔、吧檯設備管理與清點，落實設備資產管理。