【日月潭淶滬文旅酒店】飯店早餐廚師

08/20更新

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應徵

應徵人數 0~5 人

工作內容

飯店早餐廚師上班時間:05:00-11:00/ 月休8天開餐時間:07:00/07:30(依當日現況調整) 1.準備食材並烹調菜餚。 2.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 3.進行廚房內的衛生管理工作,確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標准。 5.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 6.計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7.進行食材之採買。 8.保持高度清潔。 9.執行安全與衛生的檢查。 10.參加定期或不定期的在職訓練。

職務類別

、

、

工作待遇

月薪40,000~45,000元

（固定或變動薪資因個人資歷或績效而異）

工作性質

全職

上班地點

南投縣魚池鄉中山路105號

遠端工作

管理責任

不需負擔管理責任

出差外派

無需出差外派

上班時段

日班，05:00-13:30

休假制度

依公司規定

可上班日

一個月內

需求人數

1人

條件要求

工作經歷

6年以上

學歷要求

不拘

科系要求

不拘

語文條件

不拘

擅長工具

不拘

工作技能

食材成本控制、食材貯存管理、食材選購採買、食物製前準備、排盤與食品裝飾、製定標準菜譜、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識

具備證照

丙級西餐烹調技術士、

丙級中餐(葷食)烹調技術士

其他條件

未填寫

歡迎所有求職者，與

應屆畢業生、

日間就讀中、

夜間就讀中、

研發替代役、

僑生、

外籍人士、

原住民、

新住民、

二度就業、

中壯齡、

中高齡、

高齡、

更生人、

學生實習

等

福利制度

【法定項目】勞保、健保、陪產假、產假、特別休假、育嬰留停、女性生理假、勞退提撥金、產檢假、員工體檢、職災保險【其他福利】員工優惠《法定項目》 ※勞保、健保 ※每月提撥6%勞退準備金 ※月休8~10天 ※產假 ※育嬰假 ※生理假《福利制度》 ※舒適溫馨的工作環境 ※完善內.外部教育訓練 ※三節禮金或禮品 ※結婚賀禮 ※喪葬奠儀 ※用餐及住宿優惠 ※健康檢查

聯絡方式

聯絡人

施先生

應徵回覆

本職務設定3個工作天回覆

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