麵包課_儲備副組長

這不是「做做麵包」的日常，這是一場升級冒險 如果你： ＊對麵糰有感情，揉得比貓抓毯還柔順 ＊看烤箱發亮會心動，比看劇還認真盯出爐時間 ＊已經準備好從「烘焙小助手」進化成「技術副手＋團隊副大腦」 那麼恭喜你，我們的麵包課正缺你這塊「尚未完全發酵、但極具潛力」的關鍵酵母！ 這份工作的真實日常... ＊協助主廚／組長進行日常麵包生產作業（揉、整、發、烤，一樣不缺） ＊熟悉製程並逐步承接排程管理、流程分配（慢慢訓練你的「組長腦」） ＊學習並協助執行新品研發與測試（有創意可以試，沒靈魂不會過） ＊帶領與協助新人訓練、品質把關（你會是穩定團隊節奏的關鍵角色） ＊有時也要支援「突發狀況」，因為麵團不會說話，但會鬧脾氣 我們希望你有以下條件： ＊2年以上烘焙工作經驗（會吐司、歐包、軟式更好） ＊熱愛團隊合作、樂於學習，想升遷也不怕責任 ＊抗壓不焦慮，遇突發能冷靜（畢竟酵母不等人） ＊對「品質穩定」有偏執，對「進步」有慾望 ＊有烘焙丙級證照加分，沒證照但手藝穩也歡迎！ 我們正在打造的，是不一樣的烘焙團隊 我們經營的是品牌烘焙，不是流水線。 我們重視每一位員工的成長軌跡，也看重你的「願意學、願意試、願意承擔」。 你做的麵包，不會只是「一顆顆出貨的產品」， 而是「讓客人想拍照、想分享、想每天排隊的品牌靈魂」。 履歷投來，我們請你吃剛出爐的 不開玩笑，真的會讓你試吃新品 XD 投遞時歡迎附上經歷或代表作品（哪怕只是你最驕傲的奶酥麵包照片） 我們想認識你，也想跟你一起打造最有溫度的麵包課。