LADURÉE - 外場主任 (台北)

Ladurée 是源自法國的頂級甜點品牌，原創多樣法式經典甜點，以甜點藝術師自詡。 2025 年 台灣首度設立 Ladurée 茶室沙龍旗艦店，核心在於品味食物的細緻層次，餐桌上的藝術展現了對美食的尊重與精緻的生活態度。 您將負責餐廳日常營運管理，確保卓越的顧客體驗，落實品牌理念與服務標準。 帶領外場團隊，協調內外場工作流程，並推動業務及營運目標的達成。 【工作內容】 1) 協助管理與培育外場團隊，分配工作崗位，確保人力穩定與服務品質。 2) 協助店內營運企劃與策略執行，監督餐廳日常運作及流程優化。 3) 監控顧客服務品質，處理顧客反饋與異常狀況，維護品牌形象。 4) 執行點餐、送餐及結帳服務，推廣餐廳及品牌業務。 5) 協調跨部門工作與行政事務，包括排班、出勤核對及培訓新人。 1. 一頭班。 2. 有早晚班，須配合公司排班。 *每月有業績獎金另計